Medlem
Antal inlägg: 98
Medlem sedan: 16-08-2004
Medlem nr: 4 294
Hej, jag har ett jättefint äppelträd hos oss. Äpplena är STENHÅRDA, luddiga, stora och gröngula. Granntanten sa att man kan göra cider på dom. Jag fick ett ungerskt namn på dom men det hjälper mig inte så mycket när jag söker i svenska böcker.
Kan det vara en Cydonia av nåt slag och är det nån som har nå tips vad jag kan göra med frukten?
Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 34
Så länge man använder dem i matlagning (saft, mos, kräm, pajer, kakor) så kan ju äpplena sällan vara alltför hårda, så länge smaken är god. Alltför mjuka mosiga äpplen är ett större problem. Försök annars hitta någonstans där mankan ta med sig ett äpple och få det sort bestämt. Bilder och beskrivingar räcker inte alltid, några boktips på äppellitteratur.
Medlem
Antal inlägg: 2 045
Medlem sedan: 24-06-2004
Medlem nr: 3 927
Det som du beskriver som "luddighet" skulle kunna tyda på Belle de Boskoop. I så fall är det ett jättegott äpple för kakor och pajer! Det kan förvaras svalt ända till påsk (om man har lämpligt utrymme) Dessa äpplen mognar inte förrän sent i Oktober, så ge dig till tåls till dess att de lossnar med en lätt vridning.
Vet inte vad jag har för äppelträd?
15-09-2004, 11:41
