Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > vad är Tamarin, köpte torkad frukt
          eva-louise, S-Ha...
          Inlägg 16-09-2004, 10:38
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 63
          Medlem sedan:
          05-11-2002
          Medlem nr: 229



          Köpte torkad frukt, packad som en kaka, så man kan inte se hur frukten ser ut. Var utkärnad står det. Trodde det var dadel, men det smakar inte så mycket syrligt. Vad är det jag köpt? Eva-Louise
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 9)
          Betty
          Inlägg 16-09-2004, 10:49
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 14 536
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 14



          Tamarind
          Tamarind kommer ursprungligen från den afrikanska savannen, men kom mycket tidigt till Indien. Den kallas också för indisk dadel. Trädet odlas nu i tropiska och subtropiska områden. Frukten eller frökapseln är en rödbrun skida med hård, luden yta. Inuti sitter 1-12 hårda frön som är omgivna av en mörkbrun, kletig massa. Det är den man skrapar ut och äter. Frukterna har haft stor betydelse som näringsmedel i stora, tropiska områden.

          Tamarindens kletiga massa kan ätas naturell eller torkad. Den kan användas t ex till sås, mos, marmelad, soppor och marinader. Det vanligaste är att man gör en slags sirap av massan. Fröskidan bryts sönder och innehållet mjukas upp i vatten, innan det pressas genom sil och kokas med socker. Sirapen används i drycker och såser. Tamarind är bl a en av huvudingredienserna i Worcestershiresås. Fröna kan också kokas och ätas. Omogna, gröna tamarindskidor äts hela som grönsak till ris-, fisk- och kötträtter. Tamarind smakar surt, men ändå fruktigt. Den kan ersätta citron, vinäger eller ättika som smaksättare.
          Tamarind bör förvaras torrt i svalen, +8-12°.
          Import hela året huvudsakligen från Thailand.



          --------------------
          Norrbottenskusten zon 5-6



           
          Citera
          Sommartorparn
          Inlägg 16-09-2004, 11:00
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 2 045
          Medlem sedan:
          24-06-2004
          Medlem nr: 3 927



          Lär ha svagt laxerande verkan.


          --------------------
          Hellre planering än plantering
           
          Citera
          eva-louise, S-Ha...
          Inlägg 16-09-2004, 12:00
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 63
          Medlem sedan:
          05-11-2002
          Medlem nr: 229



          Rack för det uförliga svaret. Eva-Louise
           
          Citera
          GoSatta
          Inlägg 16-09-2004, 12:24
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 750
          Medlem sedan:
          28-05-2004
          Medlem nr: 3 737



          riktigt god att använda i starka thailändska sallader, eller i grytor soppr som tom ka gai, tom yum, paneng, masaman . . mm nu vart jag hungrig.


          --------------------
           
          Citera
          Orchid
          Inlägg 16-09-2004, 12:32
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 490
          Medlem sedan:
          22-06-2004
          Medlem nr: 3 919



          Riktigt gott att äta bara så där också smile.gif


          --------------------

          "Be the difference that makes the difference, you are the difference"
           
          Citera
          yla
          Inlägg 16-09-2004, 14:58
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 5 649
          Medlem sedan:
          05-11-2002
          Medlem nr: 208



          o om det funnits kärnor i hade du kunnat få en sån här fin blomma
          rolleyes.gif rolleyes.gif


          --------------------
          lev idag imorrn kan de vara försent
          min hemsida
          yla oldwolfie
           
          Citera
          andersen
          Inlägg 16-09-2004, 15:31
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 4 131
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 51



          CITAT (oldwolfie @ 16-09-2004, 15:58)
          o om det funnits kärnor i hade du kunnat få en sån här fin blomma
          rolleyes.gif  :rolleyes:

          Fast det är ingen blomma, utan den växer mera som en buske/träd och blir ca2-3meter hög.Hmm efter att jag skickade inlägget så sökte jag på google och hittade uppgifter på att trädet kan bli 30-35meter högt, så högt har jag alldrig sett tamarin träd.


          --------------------
          Problemet är inte de onda människorna
          utan de goda människornas tystnad. Martin Luther King.


          Oerhörda summor har lämnat välfärdssystemen genom de skattelättnader som nu genomförs och inte många opponerar sig. Gunilla T.

          Att inte cykla är att gå för långt.

          Redigerat av andersen: Idag, 45929 gånger.
           
          Citera
          yla
          Inlägg 16-09-2004, 15:48
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 5 649
          Medlem sedan:
          05-11-2002
          Medlem nr: 208



          fniss jo men jag antar att det tar tid innan de blir så stort i en liten kruka
          men söt e den rolleyes.gif


          --------------------
          lev idag imorrn kan de vara försent
          min hemsida
          yla oldwolfie
           
          Citera
          zaaritha
          Inlägg 17-09-2004, 23:10
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 9 608
          Medlem sedan:
          31-08-2003
          Medlem nr: 2 237



          Min blir ej högre än 30 cm, trots omplantering o österläge, vad gör jag för fel? Ska den ha speciell jordblandning?
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 30-07-2025, 06:09
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon