Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Nyponsoppa?
          Vitsippan
          Inlägg 20-10-2004, 13:14
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 99
          Medlem sedan:
          21-09-2004
          Medlem nr: 4 518



          Någon som har bra recept på nyponsoppa?


          --------------------
          Mvh (zon I/zon II) Skåne
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 15)
          KURT
          Inlägg 20-10-2004, 13:31
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Inget recept, men principen är (om man utgår från färska nypon på busken) att man plockar nyponen. Halverar dem och gröper ur kärnhusen. Sedan kokar och passerar man moset, alternativt så torkar man de halverade nyponen, sållar bort ev fröhår från de torkade plommonen. De torkade plommonen kan man sedan mixa, eller så blötlägger man de torkade nyponen när man kokar soppa.

          Jag har försökt passera hela nypon, utan att ta bort kärnhusen först. Det fungerar inte bra, det kommer med fröhår som irriterar i halsen. Det går åt MYCKET nypon och det innebär mycket jobb, om man skall kärna ur dem, har någon en annan enklare lösning så är jag intresserad.
           
          Citera
          gammelnalle
          Inlägg 20-10-2004, 13:49
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 5 511
          Medlem sedan:
          13-04-2003
          Medlem nr: 1 130



          Nyponsoppa
          http://www.tv4.se/visa/?innehall=/mat/rece...spx!id=4735
          http://www.coop.se/se/food/recipe.jhtml;js...ntity=100000318
          http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=6265&a=113894
          http://www.vardguiden.se/Article.asp?c=2810 från fäska nypon
          http://w1.361.telia.com/~u36130697/recept/.../nyponsoppa.htm

          välj och vraka!!!

          usch vad jag blev sugen på nyponsoppa NU!!!!


          --------------------
          Gammelnalle


          "Den som ställer många frågor,
          ökar mångas visdom."
          Kongolesiskt ordspråk
           
          Citera
          Blomstertanten
          Inlägg 20-10-2004, 13:57
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 5 380
          Medlem sedan:
          03-08-2003
          Medlem nr: 2 004



          CITAT (gammelnalle @ 20-10-2004, 14:49)
          usch vad jag blev sugen på nyponsoppa NU!!!!



          *Slevar upp nyponsoppa och slänger till nallen* tongue.gif


          --------------------
          Glanshammar Närke Zon 3

          Av var och en efter förmåga, åt var och en efter behov

          Vår vision är självklar och enkel, och samtidigt helt omvälvande. Den är allas lika värde och allas frihet. Vi kan inte drömma om, inte arbeta för, något mindre. Därför är vi socialister och feminister.


           
          Citera
          Vitsippan
          Inlägg 20-10-2004, 14:28
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 99
          Medlem sedan:
          21-09-2004
          Medlem nr: 4 518



          Tack så mycket!


          --------------------
          Mvh (zon I/zon II) Skåne
           
          Citera
          Berith
          Inlägg 20-10-2004, 17:08
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 15 282
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 18



          Jag antar att Kurt bara har nypon i sin soppa....? sleep.gif blink.gif


          --------------------
          ----<--<-@ Att dölja ett fel med en lögn är som att dölja en fläck med ett hål. @->-->----
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 21-10-2004, 06:31
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          CITAT (Berith @ 20-10-2004, 18:08)
          Jag antar att Kurt bara har nypon i sin soppa....? sleep.gif blink.gif

          Det är ju mycket individuellt hur mycket vatten man vill späda med och om och hur mycket man ev vill reda den.

          Nyponsopsspulvret som man köper (Ekströms) , importerades tidigare från östra europa (Polen ), och på den tiden fick de med nyponfröna som man faktiskt kunde använda att elda fabriken med! Numera tror jag att det är torkade "nyponskal" som importeras från sydamerika.
           
          Citera
          Berith
          Inlägg 21-10-2004, 06:41
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 15 282
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 18



          Menade inte riktigt så! laugh.gif

          Men du skriver att du har plommon i nyponsoppan. tongue.gif


          --------------------
          ----<--<-@ Att dölja ett fel med en lögn är som att dölja en fläck med ett hål. @->-->----
           
          Citera
          Kajsa H
          Inlägg 24-10-2004, 14:52
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 56
          Medlem sedan:
          18-11-2002
          Medlem nr: 377



          Vi har gjort en massa nyponsoppa i år på följande sätt: Halverar nyponen och kollar att det inte är larver i och kokar dem sedan med lite vatten till en gröt med kärnor och allt.

          Sedan kör vi massan i en loppisfyndad maskin som egentligen är till för att göra äpplejuice i (jag vet inte riktigt vad apparaten kallas) den river sönder nyponen, spottar ut silad nyponpuré åt ett håll och kärnor och andra rester åt det andra. Resterna kan köras en andra och ev tredje gång för att få ut maximalt med nyponsoppa. Maskinen är en aning modifierad för att passa bättre till just nyponsoppetillverkning med större höjd för rivskivan och större "avfallshål".

          Nyponpurén fryser vi i portioner och när den tillagas späder vi den med ungefär lika mycket vatten, tillsätter lite socker och reder med potatismjöl.
           
          Citera
          Gunvor Nilsson
          Inlägg 02-11-2004, 19:35
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 1 439
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 19



          CITAT (Berith @ 21-10-2004, 06:41)
          Men du skriver att du har plommon i nyponsoppan.  :P

          Hi hi Kurt kanske hade testat Fläderblomsvinet först! laugh.gif

          /Gunvor


          --------------------
          user posted image
           
          Citera
          Magnolia
          Inlägg 03-11-2004, 08:56
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 220
          Medlem sedan:
          29-05-2004
          Medlem nr: 3 743



          Kan man använda nypon från vilka rosor som helst? Finns det några som är giftiga? Och är det någon som har ett recept på nyponmarmelad? Min farmor gjorde världens godaste, men hon lever inte längre, så jag har ingen att fråga.


          --------------------
          En trädgård! Lycka!
           
          Citera
          Blomstertanten
          Inlägg 03-11-2004, 16:27
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 5 380
          Medlem sedan:
          03-08-2003
          Medlem nr: 2 004



          CITAT (Magnolia @ 03-11-2004, 08:56)
          Kan man använda nypon från vilka rosor som helst? Finns det några som är giftiga? Och är det någon som har ett recept på nyponmarmelad? Min farmor gjorde världens godaste, men hon lever inte längre, så jag har ingen att fråga.

          Nyponmarmelad är helt underbart gott !!!! biggrin.gif

          Min mamma gjorde det när jag var liten, men jag har inget recept. Men om jag får tag i det så ska du få det. Kan inte be mamma om receptet för hon har inget minne pga en hjärnskada, men ska leta lite i hennes gömmor.

          Har ingen aning om vilka nypon man kan använda, minns bara att jag plockade åt mamma i bostadsområdet vi bodde i.


          --------------------
          Glanshammar Närke Zon 3

          Av var och en efter förmåga, åt var och en efter behov

          Vår vision är självklar och enkel, och samtidigt helt omvälvande. Den är allas lika värde och allas frihet. Vi kan inte drömma om, inte arbeta för, något mindre. Därför är vi socialister och feminister.


           
          Citera
          Magnolia
          Inlägg 03-11-2004, 16:48
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 220
          Medlem sedan:
          29-05-2004
          Medlem nr: 3 743



          Blomstertanten: Jag blir jätteglad om du delar med dig om du hittar ett recept! Jag har letat i alla möjliga kokböcker men inte hittat något.


          --------------------
          En trädgård! Lycka!
           
          Citera
          Gunvor Nilsson
          Inlägg 03-11-2004, 18:18
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 1 439
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 19



          Recept finns på nätet och det här hittade jag på Google. Det kanske inte är lika gott som din farmors marmelad Magnolia, men det kanske duger ändå!

          Jag vet inga nypon som inte skulle kunna gå att ätas, men kanske inte alla smakar lika gott som 'vanliga' nypon.

          /Gunvor


          --------------------
          user posted image
           
          Citera
          kermita
          Inlägg 04-11-2004, 09:34
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 42
          Medlem sedan:
          07-05-2004
          Medlem nr: 3 530



          Kajsa H är det en råsaftcentrifug ni har ? Har en i gömmorna ska nog prova att göra som ni. När jag gjorde nyponsoppa förr klagade barnen på de stickiga "håren". Men jag har aldrig använt råsaftcentrifugen till nypon förut. Ska nog prova .
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 04-11-2004, 10:04
          Länk hit: #16


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          CITAT (kermita @ 04-11-2004, 09:34)
          Kajsa H är det en råsaftcentrifug ni har ? Har en i gömmorna ska nog prova att göra som ni. När jag gjorde nyponsoppa förr klagade barnen på de stickiga "håren". Men jag har aldrig använt råsaftcentrifugen till nypon förut. Ska nog prova .

          Att passera med maskin har jag dåliga erfarenheter av (håren kommer med!). Men om trycket är mindre vid separationen så kanske inte håren lossnar från kärnorna.
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 23-10-2025, 02:25
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon