Habanero är ju den chili som kan bli starkast av alla

Ett litet hörn kan du alltid prova - det bränns men det går över efter en halvtimme eller så. Se bara till att inte få för något på händerna, för där bränns det fortfarande nästa dag om du t.ex. tvättar händerna i varmt vatten. Glass hjälper om det bränns för mycket i munnen.
Jalapeño har ganska lagom styrka tycker jag. Inte att äta färsk kanske, men till matlagning.
En av mina favoritsidor om chili är Mats Petterssons sida på
http://hem.passagen.se/habanero/Där finns bl.a. en massa bilder på alla sorter som han har odlat... och det är många!