Medlem
Antal inlägg: 2 142
Medlem sedan: 09-01-2004
Medlem nr: 2 667
Jag TROR att man kan äta hela skidan när den är späd - båda sorterna. Nu, vid denna tiden, räknas de som kokbönor (som bruna bönor, du vet) och skall läggas i blöt och kokas till de är al dente eller sönderkokta. Vilket man föredrar och hur man skall servera dem
Medlem
Antal inlägg: 87
Medlem sedan: 09-08-2005
Medlem nr: 6 336
OBS
Rosenbönan räknas som giftig innan den har kokats (då bryts giftet ner). Gissar att man inte direkt dör om man äter den, men giftinformationscentralen rekommenderar till exempel att man kontaktar dem om ett barn fått i sig fler än fem bönor.