Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Purjolök
          Maggan zon 6
          Inlägg 15-09-2006, 08:46
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 7
          Medlem sedan:
          24-01-2004
          Medlem nr: 2 726



          Kan man frysa in purjolöken utan att förvälla den?
          Maggan zon 6
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 6)
          KURT
          Inlägg 15-09-2006, 09:50
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          I princip bör man alltid förvälla grönsaker som skall frysas in. Förvällningen stänger av all biologisk aktivitet . Annars finns det risk att smak och konsitens påverkas negativt. I södra Sverige har man annars har ofta kvar purjolöken ute till långt in på vintern.
           
          Citera
          Rossi
          Inlägg 15-09-2006, 10:38
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 5 855
          Medlem sedan:
          11-05-2004
          Medlem nr: 3 584



          CITAT (KURT @ 15-09-2006, 10:50)
          I södra Sverige har man annars har ofta kvar purjolöken ute till långt in på vintern.

          Ja, här kan vi i teorin ha purjon i jorden under hela vintern men den blir väldigt sladdrig och trist efter frosten så det är inte så aptitligt ...


          --------------------
          Skåne zon 1
           
          Citera
          trientalis
          Inlägg 15-09-2006, 19:00
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 36
          Medlem sedan:
          08-01-2003
          Medlem nr: 551



          Ja, det går bra att frysa rå purjolök. Använd dubbla tjocka fryspåsar, det kan annars lukta och smaka lök av allt i frysen. Lägg helst löken otinad i kokande vatten när du ska använda den.

          hälsningar Lena
           
          Citera
          ingrid fuxwall
          Inlägg 15-09-2006, 22:37
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 4 792
          Medlem sedan:
          29-05-2005
          Medlem nr: 5 891



          Själv finstrimlar jag den och först styckfryser jag den på brickor för att sedan lägga i burkar, fungerar bra.

          ingrid
           
          Citera
          Betty
          Inlägg 15-09-2006, 22:47
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 14 536
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 14



          CITAT (Maggan zon 6 @ 15-09-2006, 09:46)
          Kan man frysa in purjolöken utan att förvälla den?
          Maggan zon 6

          Visst han du det! Så här gör jag: Sköljer och skär i strimlor, sätter strimlorna i fryspåse som jag sen sätter i en tätslutande plastburk, jag använder en stor SIA-glassburk. Ingen styckfrysning är nödvändig. Löken tinar snabbt i rumsvärme utströdd på en skärbräda (om du ska fräsa den i stekpanna) Ska du ha den i soppa eller gryta så tinar den på nolltid direkt i den. smile.gif


          --------------------
          Norrbottenskusten zon 5-6



           
          Citera
          andersen
          Inlägg 16-09-2006, 06:17
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 4 131
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 51



          CITAT (Rossi @ 15-09-2006, 11:38)
          CITAT (KURT @ 15-09-2006, 10:50)
          I södra Sverige har man annars har ofta kvar purjolöken ute till långt in på vintern.

          Ja, här kan vi i teorin ha purjon i jorden under hela vintern men den blir väldigt sladdrig och trist efter frosten så det är inte så aptitligt ...

          Det har inte jag märkt, jag låter alltid purjon stå kvar ute och äter det sista på våren, det fungerar utmärkt. Bor i stockholms omr.


          --------------------
          Problemet är inte de onda människorna
          utan de goda människornas tystnad. Martin Luther King.


          Oerhörda summor har lämnat välfärdssystemen genom de skattelättnader som nu genomförs och inte många opponerar sig. Gunilla T.

          Att inte cykla är att gå för långt.

          Redigerat av andersen: Idag, 45929 gånger.
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-08-2025, 11:41
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon