Surstr�mmingsfest - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

Surstr�mmingsfest, I-landsproblem... :-)

Tr�det (ZonV) Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 11:54 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 197 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 634	Imorgon ska vi p� parmiddag/knytkalas och de har det grundl�ggande p� bordet. N�got till middagen ska tas med. Vodkan ska med� Tjejen har k�pt avokado som h�ller p� att bli d�liga, sa �t hon att en avokadopaj kan vi v�l ta med oss d� till middagen. Det tycker inte hon. Kan alltid ta med en AC-ost men det �r ju en grundl�ggande sak p� bordet. S� vad ska vi ta med oss?

2 sidor

1 2 >

Nytt inl�gg

Svar (1 - 19)

Alba Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 11:59 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 11 250 Medlem sedan: 30-08-2006 Medlem nr: 8 513	Ska v�rdparet st� f�r ev. f�rr�tt, varmr�tt eller efterr�tt ? Om inte - kan man ju fixa en god f�rr�tt eller efterr�tt. Eller varf�r inte baka ett gott br�d - det uppskattas alltid. Vet ni vad ni ska �ta - det har ju ocks� betydelse f�r vad man tar med. T�nk om det blir surstr�mming och ni kommer med potatismos.

Tr�det (ZonV) Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 12:06 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 197 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 634	Ja, vi som kommer ska ta med oss n�got som tillf�r middagen n�got och underf�rst�tt vi tycker om..... Det �r surstr�mmingsfest s� potatis, fisk, l�k och m.m. s.k. basala sakerna har de ordnat.

Betty Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 12:25 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 14 536 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 14	�r ingen surstr�mming�tare sj�lv men har h�rt av s.k.surstr�mmings�tarexperter/veteraner att tomater �r mycket bra f�r att slippa en del obehag efter �tandet av den j�sta fisken... G�r en stor tomatsallad att ta med dig �r mitt tips! -------------------- Norrbottenskusten zon 5-6

kerstin z5-6 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 13:23 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 21 879 Medlem sedan: 10-01-2003 Medlem nr: 559	V�sterbottenostpaj , gott och passar �ven de som inte gillar suringar -------------------- Kerstin Ut sementem feceris, ita metes (Cicero)

Alba Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 14:01 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 11 250 Medlem sedan: 30-08-2006 Medlem nr: 8 513	Gl�m inte dill och gr�ddfil. En "�cklig" kaka eller chokladbit till kaffet �r inte helt fel efter suring. Mmm jag k�nner redan doften.

Tr�det (ZonV) Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 14:48 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 197 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 634	Jag f�r tacka f�r tipsen! Det blir en V�sterbottenostpaj. Alba >>lukten �r inte s� farlig om burken �ppnas under vatten. Lukten tas bort snabbt med n�gon "blandning" men goggla s�.....

M�nskensbonden Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-09-2006, 15:10 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 359 Medlem sedan: 10-09-2005 Medlem nr: 6 499	F�rr�tt tycker jag �r helt on�digt n�r det vankas surstr�mming! Jag menar, sn�lvattnet rinner ju s� ymnigt n�r man k�nner den f�rf�riska doften, s� att beh�va sitta och peta i n�gon liten entr� n�r man bara vill kasta sig �ver str�mmingarna?! Och en massa tillbeh�r typ "kr�ftskiva" k�nns ocks� lite �verfl�digt. Str�mming, tunnbr�d, mandelpotatis, kryddost (eller V�sterbotten!), hackad r�d l�k, creme fraiche.... Vad mer kan en m�nniska rimligen �nska sig?? �ss� mj�lk f�rst�s! Inget l�gger sig som bomull i maggen som kall mj�lk! Till n��ds kan en �l g� bra, men det blir betydligt 'bubbligare' i maggen. Snaps.....njae....jag hoppar den, och tar hellre kanske n�got till kaffet, typ Madeira eller Cognac eller varf�r inte en s�t sl�nb�rslik�r?! Choklad �r en gjuten dessert efter surstr�mming! Som kladdkaka eller hemgjord mousse eller t�rta med valn�tter och gr�dde. (Har i och f�r sig med f�rtjusning �ven avnjutit Fj�llfil med hjortronsylt till dessert.... ) (Dessutom Betty: den �r inte j�st, str�mmingen, den �r syrad. J�sning orsakas av j�stsvampar, men h�r �r det mj�lksyrabakterier som st�r f�r aktiviteten. ) -------------------- Zon 5, i hj�rtat av Dalarna. "Avsluta alltid vad du har p�b�rj "

Betty Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 15:43 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 14 536 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 14	CITAT (M�nskensbonden @ 22-09-2006, 16:10) (Dessutom Betty: den �r inte j�st, str�mmingen, den �r syrad. J�sning orsakas av j�stsvampar, men h�r �r det mj�lksyrabakterier som st�r f�r aktiviteten. :) ) Ja d�r ser man, alltid l�r man sig n�t nytt! Jag har alltid trott att str�mmingarna l�g och j�ste i saltlagen i fj�rdingarna efter rensningen fram till burkningen i augusti. -------------------- Norrbottenskusten zon 5-6

Sn�flinga Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-09-2006, 15:58 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 3 999 Medlem sedan: 01-08-2004 Medlem nr: 4 203	Inst�mmer helt med M�nskensbonden Tror ocks� att en kladdkaka med vispgr�dde skulle uppskattas

Alba Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 17:18 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 11 250 Medlem sedan: 30-08-2006 Medlem nr: 8 513	[ Alba >>lukten �r inte s� farlig om burken �ppnas under vatten. Lukten tas bort snabbt med n�gon "blandning" men goggla s� T�nkte du inte p� att jag skrev doften - jag �lskar suring

Margith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 17:52 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 2 958 Medlem sedan: 30-01-2004 Medlem nr: 2 746	�ven jag h�ller i m�ngt och mycket med M�nskensbonden F�rr�tt n�r det vankas surstr�mming... nej.. Men jag vet inte vad osten har d�r att g�ra inget ont om V�sterbottensost, den �r kanon, men den h�r inte hemma p� surstr�mmingsbordet Inte heller Creme Fraiche och tomat (som jag vet att andra f�rordar) Hackad r�d l�k �r OK, men min mage tackar mig f�r att jag numera k�r en 50/50 blandning av purjol�k och gr�sl�k. Det �r faktiskt minst lika bra, jag lovar Och sj�lvklart dricker man mj�lk till surstr�mming! Men n�r vi kommer till efterr�tten �r vi inte alls �verens! Kladdkaka, choklad-mousse, chokladt�rta med valn�tter och gr�dde..mmhh mums men i vilken mage skulle det rymmas efter surstr�mming?? M�jligtvis att jag kan t�nka mig en kopp kaffe med n�t till, men inte cognac... sn�lla?? Jag f�rordar (om ni �r m�nga) ett g�ng olika meloner, sk�r de i klyftor, l�t skalet vara kvar och sen kan ni diskutera vilka meloner som var goda och vilka som var mindre goda Eller ett fat med olika exotiska frukter, s� kan var och en kan prova p� det de vill. -------------------- Margith, zon 6 Har du inget sn�llt att s�ga, �r det b�ttre att vara tyst. Citat: min mor =)

askar	22-09-2006, 18:22 L�nk hit: #13
G�ster	Ost har aldrig funnits p� bordet n�r vi �tit surstr�mming Tomater d�remot hade vi i �r och det st�mde vad vi h�rt... magen var inte alls lika bubblig efter�t. Svart kaffe och inget annat ska de va efter m�ltiden.

gammelnalle Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 18:38 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 5 511 Medlem sedan: 13-04-2003 Medlem nr: 1 130	AC-ost!!!!! den var ny f�r mig... men som uppvuxen i V�sterbotten p� 60-talet VET jag ju vad det �r... ha det s� kul b

myskmadra Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-09-2006, 21:17 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 647 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 895	Jag tycker att citronmar�ngpaj �r superbt som efterr�tt . Perfekt s�tsliskigt! -------------------- "brukar �r inte alltid"

M�nskensbonden Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	23-09-2006, 10:52 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 359 Medlem sedan: 10-09-2005 Medlem nr: 6 499	Margith: Ja, om jag bara �ter surstr�mming en vanlig tisdagskv�ll till middag, d� �r det 'basic' som g�ller med endast str�mming, mandel, och en klick creme fraiche (om jag har n�n hemma). Har jag ingen, s� funkar en rej�l klick bregott till pot�terna ocks�! Men nu var det ju tal om surstr�mmingsskiva, s� d� t�nkte jag att man f�r v�l jolla till det lite, och d� �ker tunnbr�det och kryddosten fram! L�k (r�d eller annan) �r gott, men inget m�ste f�r mig. Och jor�, �r det tisdagskv�ll i timmerkojan, och bara jag och str�mmingarna, s� r�cker det gott med svart kaffe efter�t! -Men �terigen, har man g�ster skall det ju vara lite 'extra', d�rav alla f�slag p� chokladvarianter och avec. S�, "the basic burk experience" eller lite mer 'tillfjollad surstr�mmingsskiva'....b�da funkar f�r mig! ps. Ja det �r ju klart, ett par schyssta meloner till efterr�tt s�ger man ju aldrig nej till! -------------------- Zon 5, i hj�rtat av Dalarna. "Avsluta alltid vad du har p�b�rj "

Alba Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	23-09-2006, 11:56 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 11 250 Medlem sedan: 30-08-2006 Medlem nr: 8 513	Jaha nu �r det ju dagen efter f�r "Tr�det (zon5)". Nu vill vi veta vad de andra hade med sig. Blev det lyckat med v�sterbottensostpaj ?

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	23-09-2006, 21:35 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Kan n�gon tala om vad AC-ost �r? --------------------

zaaritha Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	23-09-2006, 21:40 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 9 608 Medlem sedan: 31-08-2003 Medlem nr: 2 237	Fy fasen f�r surstr�mming! Har pr�vat tre g�nger....... En g�ng i H�rjedalen i en �vernattningsstuga. Glerrk! Kom n�gra vandrare n�r vi--4 st--satt o �t--de blev helt saliga o fick ta min o makens portioner!

Tr�det (ZonV) Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	24-09-2006, 09:53 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 197 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 634	Alba>> Jo, den f�rsvann s� det blev lyckad med V�stebottenspajen och jag kan rekommendera pajen �t resten p� forumet! Tv� st. v�stebottensostpaj, sillsorter, kladdkaka med f�r mycket kakosmak, stekt potatis med gr�sl�k och r�dl�k, ett antal olika snapssorter och en extra sallad. Jag tror det var allt. AC-ost = V�sterbottenost AC= l�nsbet�ckning f�r v�sterbotten

G� till: Sm�prat

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 23-09-2025, 11:20

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon