Makalösa (ca 60 st)100 g korinter 200 g smör el margarin 1½ dl socker 3½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver
Rör rumsvarmt fett med socker poröst. Blanda vetemjöl, bakpulver o korinter. Rör ner mjölblandningen i smeten. Korinterna arbetas in på bakbordet. Rulla längder, dela dem i bitar och rulla små bollar. Lägg dem glest på plåtar (20 st/plåt). Tryck ut varje boll till en tunn kaka. Grädda i mitten av ugnen 5-8 min, 175 grader.
(enl Vår Kokbok)
|