Vin p� Sharonfrukt? - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

Vin p� Sharonfrukt?

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-12-2006, 14:09 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	Jag funderar p� att g�ra vin p� sharonfrukt, men �r r�dd att sharonfrukt kan inneh�lla mycket pektin f�r att g�ra vin p�. Vad tror/vet ni?

Nytt inl�gg

Svar (1 - 16)

Blomstertanten Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-12-2006, 14:45 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 5 380 Medlem sedan: 03-08-2003 Medlem nr: 2 004	Har ingen aning om hur mycket pektin sharonfrukt inneh�ller. Men den p�minner ju lite om vissa s�ta plommonsorter s� det borde ju g� att g�ra vin p� dom ! Kan vara v�rt att prova ! Fr�gan �r ocks� hur aptitligt vinet kommer se ut Om du pr�var s� m�ste du rapportera hur det g�tt -------------------- Glanshammar N�rke Zon 3 Av var och en efter f�rm�ga, �t var och en efter behov V�r vision �r sj�lvklar och enkel, och samtidigt helt omv�lvande. Den �r allas lika v�rde och allas frihet. Vi kan inte dr�mma om, inte arbeta f�r, n�got mindre. D�rf�r �r vi socialister och feminister.

RibesRubusVitis Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-12-2006, 16:44 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 2 133 Medlem sedan: 15-12-2005 Medlem nr: 6 842	Du beh�ver enzymet pektolas som kan bryta ner pektinet. Jag visste inte detta n�r jag f�r m�nga �r sedan gjorde �vin� av plommon och fick en sv�rhanterlig, tr�gflytande produkt. http://www.aircrafter.org/boggs/homebrew/p...wine/index.html http://scorpius.spaceports.com/~goodwine/plumwine.htm

Gurkan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-12-2006, 17:45 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 1 922 Medlem sedan: 26-05-2004 Medlem nr: 3 722	Som Ribes sa, pectolase g�r jobbet och finns att k�pa f�r n�gra sp�nn i n�rmsta bryggbutik. Undvik processer som inkluderar v�rme, t.ex. att sk�lla frukten som rekomenderas i vissa recept. Det riskerar att l�sa ut on�digt mycket pektin. Har inte provat Sharon men gjort lyckade vin p� Kiwi, Mango, Papaya, Ananas mfl. exotiska frukter. �ven fruktjuice g�r bra att g�ra vin av (l�s bara inneh�llsf�rteckningen noga s� d�r inte �r n�gra tillsatser). Jag har k�pt granat�ppeljuice idag som jag skall g�ra vin av, sambon l�r vara galen i granat�pple s� det blir mellandagspyssel att k�ra ig�ng det. -------------------- Hannasg�rden utanf�r Hammenh�g, i Hj�rtat av �sterlen. Caf� - G�rdsbutik - Plantskola - Tr�dg�rd Hannasgarden.se

Gurkan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-12-2006, 17:48 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 1 922 Medlem sedan: 26-05-2004 Medlem nr: 3 722	CITAT (Blomstertanten @ 21-12-2006, 14:45) .... Fr�gan �r ocks� hur aptitligt vinet kommer se ut .... Vad skulle bli oaptitligt med sharonvin ?? Det kommer att bli vackert b�rnstensf�rgat n�r det �r klart. Nu blir jag sugen p� att prova sj�lv ... har du hittat sharonfrukt till bra pris Christoffer ?? -------------------- Hannasg�rden utanf�r Hammenh�g, i Hj�rtat av �sterlen. Caf� - G�rdsbutik - Plantskola - Tr�dg�rd Hannasgarden.se

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-12-2006, 22:24 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	Ja, 4 sharon f�r en tia �r bra pris, men en Netto hade 5 f�r 10:- Ska se om jag hinner �ka till Vinbutiken och fr�ga efter pektolas.

Seppoliina Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-12-2006, 23:11 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 10 Medlem sedan: 13-12-2006 Medlem nr: 8 885	MMmm... m�ste ni g�ra mig vinsugen? Nu m�ste man juh n�stan f� smaka

Blomstertanten Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-12-2006, 07:08 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 5 380 Medlem sedan: 03-08-2003 Medlem nr: 2 004	CITAT (Gurkan @ 21-12-2006, 17:48) CITAT (Blomstertanten @ 21-12-2006, 14:45) .... Fr�gan �r ocks� hur aptitligt vinet kommer se ut :unsure: .... Vad skulle bli oaptitligt med sharonvin ?? Det kommer att bli vackert b�rnstensf�rgat n�r det �r klart. Nu blir jag sugen p� att prova sj�lv ... har du hittat sharonfrukt till bra pris Christoffer ?? Jag t�nkte bara att det kanske skulle bli m�rkt och grumligt. Men jag har ju ingen aning om det egentligen. Vackert b�rnstensf�rgat l�ter ju v�ldigt aptitligt ! -------------------- Glanshammar N�rke Zon 3 Av var och en efter f�rm�ga, �t var och en efter behov V�r vision �r sj�lvklar och enkel, och samtidigt helt omv�lvande. Den �r allas lika v�rde och allas frihet. Vi kan inte dr�mma om, inte arbeta f�r, n�got mindre. D�rf�r �r vi socialister och feminister.

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-01-2007, 21:05 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	Nu har mitt sharonfruktsvin blivit f�rdigt, eller r�ttare sagt, sumpen ligger p� botten och jag har redan provsmakat det. Jag tappade om det i en glasflaska och det blev ljusgulf�rgat och smakar inte fy skam. R�tt gott egentligen. Men d� jag inte �r n�gon vinfantast, s� tillsatte jag pyttelite flytande honung och lite krossad vaninljst�ng. Jag kommer att l�gga upp bild sedan n�r jag f�r mera tid, men en sak �r s�ker, och det �r att det kostar mer �n man f�r i utbyte. Vinet �r ok, men med tanke p� hur mycket detta kostade och hur lite man fick i utbyte, s� �r det billigare att k�pa p� systemet Men ett roligt experiment var det i alla fall!

Blomstertanten Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-01-2007, 17:04 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 5 380 Medlem sedan: 03-08-2003 Medlem nr: 2 004	FOTO ????? Inte vill jag se foto , jag vill ju provsmaka ! -------------------- Glanshammar N�rke Zon 3 Av var och en efter f�rm�ga, �t var och en efter behov V�r vision �r sj�lvklar och enkel, och samtidigt helt omv�lvande. Den �r allas lika v�rde och allas frihet. Vi kan inte dr�mma om, inte arbeta f�r, n�got mindre. D�rf�r �r vi socialister och feminister.

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-01-2007, 11:41 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	He he... tro mig, m�nga av mina v�nner vill provsmaka, men inte ens de kan jag ge. Skulle jag kunna, s� skulle jag ge alla som vill smaka. Fick faktiskt knappt n�got �ver till mig, och strax �ver 2 dl ska g� som present till n�gra som fyller �r. F�r tappa om det en sista g�ng bara, nu n�r klarningsmedlet har gjort sitt.

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	23-01-2007, 10:18 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	H�r �r �ntligen bilderna p� mitt sharonfruktsvin. Den f�rsta bilden �r utan flytande honung i, och den andra �r med + en pikant vaniljst�ng som verkligen ger arom �t drycken. Min alkom�tare �r inte helt tillf�rlitlig och brukar visa under procenthalten, men mellan 12-14% alkohol blev det:

RibesRubusVitis Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	23-01-2007, 10:58 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 2 133 Medlem sedan: 15-12-2005 Medlem nr: 6 842	OBS! T�nk p� att honungen kan s�tta ig�ng j�sningen p� nytt, s� att trycket �kar. I v�rsta fall h�ller inte flaskan�

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	23-01-2007, 12:03 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	S� �ven om jag har haft i j�sstopp, s� skulle det b�rja j�sa p� nytt?

Gurkan Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	23-01-2007, 20:50 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 1 922 Medlem sedan: 26-05-2004 Medlem nr: 3 722	Har du haft i j�sstopp s� �r j�sten d�d. Natriumbensoat + svavla ... det tar k�l p� vin�lskarens b�ste v�n Saccaromyces cereviciae (urs�kta evt. stavfel ...) utan pardon om anv�nt i r�tt m�ngd. Men ... gjorde du bara en flaska ?? Om man kollar p� bilden ... det ser ut att vara ganska mycket vanilj ifh. vin ... hmmm ... ... hoppas det blir gott n�r det �r klart. Ett tips �r att filtrera bort vaniljen inom n�n vecka och l�ta vinet ligga kvar i en flaska ett bra tag och "vila till sig". -------------------- Hannasg�rden utanf�r Hammenh�g, i Hj�rtat av �sterlen. Caf� - G�rdsbutik - Plantskola - Tr�dg�rd Hannasgarden.se

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-01-2007, 00:33 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	Ja, jag t�nkte ju det... har man haft i j�sstopp, d� �r det ju liksom stopp, oavsett om man tills�tter honung efter�t eller inte. Ja, en flaska och n�gon dl eller lite till blev det. Det gick �t 30 sharonfrukter, s� jag gjorde en mindre sats, s� att jag inte skulle sl�sa en massa pengar ifall allt skulle g� �t skogen. P� bilderna �r vinet redan f�rdigt och smakar bra. Filtrera vaniljen kan jag inte g�ra, d� jag gjorde vinet som en present till tv� tjejer som fyllde �r, men jag kanske kan tipsa de om att g�ra det �t sig sj�lva, s� att det inte blir f�r vaniljaromatiskt. Det var nog kanske gott nog som det var innan till�gget av honung och vanilj, men jag gillar b�de mycket vaniljsmak och honung, s� jag k�rde p� med det. Fast n�sta g�ng jag ska k�ra med vin, d� f�r det bli p� r�dbetor. Sharonfruktsvin �r f�r dyrt, �ven om den har en god ton av sharonfrukt i sig.

Christoffer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	25-01-2007, 16:13 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 2 616 Medlem sedan: 28-11-2002 Medlem nr: 439	Vill f�rresten till�gga att jag inte anv�nde mig av skalen p� sharonfrukterna, �ven om de var mjuka, utan bara innanm�tet. Skalen �t jag upp n�r jag plockade ut inneh�llet.

G� till: Sm�prat

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 02-09-2025, 01:17

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon