|
Ingefära, Hur |
|
|
|
20-01-2007, 18:22
|

Medlem
Antal inlägg: 139
Medlem sedan: 18-01-2007
Medlem nr: 8 984

|
Hej,
Vart kan man få frön eller plantor till ingefära ifrån? Tar det lång tid att odla? Hur är det att odla? måste det vara i ett varmt klimat? Kan man äta ingefära iframtiden om man sku
--------------------
zon 2. "Always throw spilled salt over your left shoulder . Keep rosemary by your garden gate. Add pepper to your mashed potatoes. Plant roses and lavender, for luck. Fall in love whenever you can"..Alice Hoffman, Practical magic
|
|
|
|
3 sidor
1 2 3 >
|
 |
Svar
(1 - 19)
|
20-01-2007, 18:29
|

Medlem
Antal inlägg: 18 595
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 31

|
Ingefära köper man knölar av och planterar runt mars. Köp en fin knöl i matbutiken, gärna en som har svällande knoppar. Plantera knölen ytligt i en kruka som är något större än knölen i porös såjord, fukta igenom jorden och sätt plastpåse över och ställ på ett varmt ställe (jag brukar ställa mina på elementen som är breda och inte för heta). Det tar ca 4v för knölen att rota sig och börja skjuta skott då ställs krukan så ljust som möjligt. När det blivit varmt ute på försommaren kan man plantera ut ingefäran i en kruka/hink (ca 7-10 liter) gärna en mörk en ingefära gillar värme. Till hösten kan man skörda nya fina knölar i krukan. Krukan till höger är ingefära under uppdrivning på senvåren (den till vänster är Kunchi/Krachi också kul och lätt att odla, kan köpas bland grönsakerna i många asiatiska matbutiker)  En något solskadad ingefära under sommaren
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|
|
|
|
|
20-01-2007, 18:35
|

Medlem
Antal inlägg: 139
Medlem sedan: 18-01-2007
Medlem nr: 8 984

|
Vad höga de blev. Jag har vanliga knölar hemma ifrån matbutiken. Kan man låta de ligga framme utanför kylskåpet när utväxterna börjar? Blir det fina blommor? Blommorna är inte giftiga får vi hoppas.
Tackar annars för hjälpen
--------------------
zon 2. "Always throw spilled salt over your left shoulder . Keep rosemary by your garden gate. Add pepper to your mashed potatoes. Plant roses and lavender, for luck. Fall in love whenever you can"..Alice Hoffman, Practical magic
|
|
|
|
|
20-01-2007, 18:40
|

Medlem
Antal inlägg: 18 595
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 31

|
Det är mycket sällan de brukar hinna blomma men något år har jag lyckats få en blomma (som inte är speciellt färggrann utan ganska tråkig i utseendet).
Jag skulle vänta ett tag till med ingefärsodlingen och inköp av knölar, jag har provat några år att börja i jan-feb, men det har inte bara blivit ingefärsodling utan även spinnodling då, så det brukar funka bättre att börja senare.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|
|
|
|
|
20-01-2007, 18:53
|

Medlem
Antal inlägg: 139
Medlem sedan: 18-01-2007
Medlem nr: 8 984

|
Då vänter jag ett tag... Men intressant ska det blir.
--------------------
zon 2. "Always throw spilled salt over your left shoulder . Keep rosemary by your garden gate. Add pepper to your mashed potatoes. Plant roses and lavender, for luck. Fall in love whenever you can"..Alice Hoffman, Practical magic
|
|
|
|
|
12-10-2007, 10:47
|
Medlem
Antal inlägg: 2
Medlem sedan: 12-10-2007
Medlem nr: 12 821

|
Hej! Vill gärna fråga dig Åsa som verkar ha mycket koll på ingefära, om du vet något om hur ingefäran vill ha det på vintern. Har lyckats driva upp en ca 30 cm hög planta under sommaren, men är osäker på hur den vill ha det på vintern. Svalare? Vet du förresten om ingefäran föredrar fuktig jord och att bli sprayad ofta eller om den ska torka ut? Vill den ha mycket ljus? Isåfall året runt? Tacksam för svar.
|
|
|
|
|
12-10-2007, 20:10
|

Medlem
Antal inlägg: 18 595
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 31

|
Den brukar vissna ner på vintern hos mig så det brukar i stort sett se ut som en kruka jord, men kan man simulera sommar med extra belysning etc. så kanske man kan hålla den igång under vintern. Jag brukar skörda min ingefära under höst-vinter de håller bra därnere i jorden i rumstemperatur, jag spar inget utsäde man kan så lätt hitta nytt i affären.
Ingefäran vill torka upp mellan vattningarna men supertorrt vill den inte ha och inte för blött heller.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|
|
|
|
|
13-10-2007, 11:23
|
Medlem
Antal inlägg: 12 573
Medlem sedan: 05-03-2004
Medlem nr: 2 930

|
JAg har aldrig lyckats övervintra ingefäran, trots belysning. Den vissnar helt enkelt ner i november. Däremot har jag låtit små plantor vara kvar i krukan efter att de vissnat och de har kommit igång i slutet av februari, början av mars själva. Jag har då låtit ingefäran torka upp helt och låtit bli att vattna de mörka månaderna.
|
|
|
|
|
15-10-2007, 10:10
|

Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan: 12-06-2006
Medlem nr: 7 932

|
Detta låter spännande med ingefära, det måste jag pröva! Trodde inte det gick att odla här men se vad man kan lära sig på Odla!
--------------------
Eva
En som inte gör dumheter som ung, gör det som gammal!
|
|
|
|
|
15-10-2007, 10:19
|
Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 34

|
CITAT (Eva i Höga @ 15-10-2007, 10:10)  Detta låter spännande med ingefära, det måste jag pröva! Trodde inte det gick att odla här men se vad man kan lära sig på Odla! Prova gärna släktingarna galangarot och gurkmeja också. Alla tre odlas från rizomknölar.
|
|
|
|
|
16-10-2007, 09:31
|

Medlem
Antal inlägg: 18 595
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 31

|
Även släktingen Kunchi (Krachi) funkar bra att odla (Galanga har jag dock aldrig lyckats med hur fina knölarna än har varit), man kan hitta jättefint utsäde ifall man har någon asiatisk matbutik i närheten som saluför div. asiatiska grönsaker. Kunchin kan ha lite olika namn beroende på vilken asiatisk butik det är, men såhär ser den ut när man köper den.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|
|
|
|
|
25-10-2007, 15:00
|
Medlem
Antal inlägg: 12 573
Medlem sedan: 05-03-2004
Medlem nr: 2 930

|
Var just uta och tittade till växthuset och passade på att fota ingefäran. Så här ser den ut just nu.
Ingefära.jpg ( 60.15k )
Antal nedladdningar: 494
|
|
|
|
|
22-11-2007, 18:13
|
Medlem
Antal inlägg: 12 573
Medlem sedan: 05-03-2004
Medlem nr: 2 930

|
Nu kan jag meddela att det är dags att skörda ingefäran. Så här ser den ut idag.
Zingiber_officinalis_5.jpg ( 64.77k )
Antal nedladdningar: 420
|
|
|
|
|
22-11-2007, 18:22
|
Medlem
Antal inlägg: 149
Medlem sedan: 01-02-2007
Medlem nr: 9 032

|
CITAT (Åsa, mälardalen zon 2 @ 16-10-2007, 09:31)  Kunchin kan ha lite olika namn beroende på vilken asiatisk butik det är, men såhär ser den ut när man köper den. Spännande, har inte köpt, för inte kommit på, hur jag ska använda den.
|
|
|
|
|
12-12-2007, 18:15
|
Medlem
Antal inlägg: 12 573
Medlem sedan: 05-03-2004
Medlem nr: 2 930

|
Nu har jag skördat första krukan. Det blev ingen dålig skörd.
Zingiber_officinalis5a.jpg ( 44.45k )
Antal nedladdningar: 492Nyskördad.
Zingiber_officinalis5b.jpg ( 51.27k )
Antal nedladdningar: 410Avskakade och lagda på tidning för att torka till lite, så de går att rensa lite bättre. Blir nog en laddning marmelad imorgon
|
|
|
|
|
12-12-2007, 18:23
|
Medlem
Antal inlägg: 23 015
Medlem sedan: 13-08-2005
Medlem nr: 6 358

|
CITAT (MariaS @ 13-10-2007, 11:23)  JAg har aldrig lyckats övervintra ingefäran, trots belysning. Den vissnar helt enkelt ner i november. Däremot har jag låtit små plantor vara kvar i krukan efter att de vissnat och de har kommit igång i slutet av februari, början av mars själva. Jag har då låtit ingefäran torka upp helt och låtit bli att vattna de mörka månaderna. men då har du väl övervintrat den ?? ,, du ska ju inte övervintra bladen dom ska vissna ner . det är ju knölarna som ska övervintra utan blad torrt och svalt under vintern . man tvingar väl inte dahlior att ha kvar blad och blommor heller om vintern eller hur ?! .
Redigerat av flaxss: 12-12-2007, 18:24
|
|
|
|
|
12-12-2007, 18:39
|
Medlem
Antal inlägg: 12 573
Medlem sedan: 05-03-2004
Medlem nr: 2 930

|
CITAT (flaxss @ 12-12-2007, 18:23)  men då har du väl övervintrat den ?? ,, du ska ju inte övervintra bladen dom ska vissna ner . det är ju knölarna som ska övervintra utan blad torrt och svalt under vintern . man tvingar väl inte dahlior att ha kvar blad och blommor heller om vintern eller hur ?! .
|
|
|
|
|
12-12-2007, 18:46
|
Medlem
Antal inlägg: 23 015
Medlem sedan: 13-08-2005
Medlem nr: 6 358

|
CITAT (MariaS @ 12-12-2007, 18:39)  vad ?? du skrev ju att du aldrig lyckas övervintra den men ändå så hade du plantor kvar i krukan över vintern som sen vaknade av sig själva i mars-april . då har du väl övervintrat ingefära ?? och som jag skrev man ska INTE övervintra BLADEN . utan du övervintrar knölarna som man gör med dahlior . alltså efter den vissnat ner ( naturligt) ställer du krukan svalt och torrt till våren vips växer ingefäran upp . behövs inget ljuse eller annat under vintern då den är öörtad och ska vissna ner .
|
|
|
|
|
07-02-2008, 16:38
|

Medlem
Antal inlägg: 71
Medlem sedan: 14-05-2007
Medlem nr: 10 395

|
Lånar denna tråd.... Hade helt gett upp hoppet, men igår såg jag att dessa galangarötter tittar upp efter 2 månader under jord!!!! min fingerroot (krachi) har en stor knopp efter lika länge men har ej kommit ovan jord ännu.
Redigerat av anx: 07-02-2008, 16:41
|
|
|
|
|
07-02-2008, 19:05
|

Medlem
Antal inlägg: 2 616
Medlem sedan: 28-11-2002
Medlem nr: 439

|
I "min" asiatbutik säljer de färsk ingefära som är mjuk att bita i. Om man ska odla den, måste man torka den först, eller kan man bara sätta den i jorden?
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|