Jag var lite ivrig med att plantera min sättlök, satte dom för tidigt när det fortfarande var kallt om nätterna alltså, och har fått en del knoppar ... dom är jättegoda att äta som färsklök (man kan äta allt, inkl. blasten) men dom börjar mogna av redan nu, blasten viker sig och lökarna börjar få riktigt skal. Efter att blasten börjat vika sig är den inte god längre.
Dvs., nästa år ska jag plantera i många fler omgångar, driva färsklök från mars fram till maj i kallväxthus och sen från slutet av maj plantera de som skall bli 'vinterlökar' ute på friland.
All lök är god och nyttig så är efterhand som dom inte verkar växa mer.
--------------------
Hannasgården utanför Hammenhög, i Hjärtat av Österlen. Café - Gårdsbutik - Plantskola - Trädgård Hannasgarden.se
|