Skillnaden mellan marmelad och sylt är att marmelad inte innehåller bitar av fruktkött. Däremot kan en marmelad innehålla strimlor av skal. Det ska sägas att ordet används rätt fördomsfritt. Jag tror att man generellt kan säga att sylt innehåller mest bär och marmelad innehåller mest socker.
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|