Vildlax eller odlad lax? - Tr�dg�rdsforumet

Anv�ndarvillkor

Hj�lp

S�k |

Medlemmar |

Kalender |

Chat |

Album |

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

Vildlax eller odlad lax?, F�rvirrad!

Alternativ

Margaretha Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	01-02-2008, 14:28 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 1 057 Medlem sedan: 02-05-2003 Medlem nr: 1 309	I h�stas h�rde jag i ett TV-program att man inte skulle �ta odlad lax f�r den inneh�ll en del icke �nskv�rda �mnen, bl.a. antibiotika. Vildlax skulle det vara. B�ttre f�r milj�n ocks�. Man uppmanades, att f�rs�ka f� sin handlare att ta hem vildf�ngad lax. N�stan all lax som s�ljs - i alla fall i min ICA-butik - �r odlad. F�rra veckan sa n�gon i ett radioprogram, att man skulle inte �ta vildlax p� grund av risk f�r utrotning - utan odlad skulle det vara. Nu st�r jag h�r - som �snan mellan h�tapparna. Vill g�rna kunna �ta lax, men vad ska man v�lja - om det finns n�got val f�rst�s.!?! Vill ju t�nka p� h�lsa och milj� ocks�! Finns h�r n�gon som vet mer?

Svar (1 - 12)

gunvor Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	01-02-2008, 14:56 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 758 Medlem sedan: 09-09-2004 Medlem nr: 4 450	Personligen �ter jag mycket lax och h�ller mig till de "r�da prislapparna" - kollar inte om den �r vild eller odlad - den �r ju i alla fall d�d!

Simone Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	01-02-2008, 14:57 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 38 Medlem sedan: 09-10-2007 Medlem nr: 12 785	Usch ja, det �r s� sv�rt. �r aktiv i SNF och handla milj�v�nligt men st�r �nd� villr�dig! H�r �r en l�nk som jag brukar ta till. http://www.wwf.se/source.php/1121476/WWFs_fickguide.pdf www.wwf.se har ganska mycket mer, men den d�r �r i l�tt upplaga. Fisken som �r odlad skall vara milj�m�rkt, det �r d� man slipper antibiotika o dyl. H�lsningar Simone som ocks� finns p� www.fritturhjartat.blogspot.com

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	01-02-2008, 15:01 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	Det �r nog inte s� l�tt att hitta vildf�ngad lax i vanliga handeln. Och i s� fall l�r man om inte annat m�rka det p� priset!

mamamaggan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	01-02-2008, 16:03 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 15 810 Medlem sedan: 11-11-2003 Medlem nr: 2 558	L�ste i n�gon tidning om det h�r. Den odlade skulle inneh�lla mer Omega-3 p�stods det men �ven antibiotika. Fast nu skulle man efter p�tryckningar minska p� den. -------------------- M�lardalen zon 2 - 3 Att k�nna skuld �r att vara human

Solstorm Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	01-02-2008, 16:24 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 2 933 Medlem sedan: 03-01-2008 Medlem nr: 13 452	Det dammsugs mycket i havet f�r att f� fram laxfoder. Laxodlingarna smutsar ner mycket ocks�. Tror absolut inte det �r milj�v�nligare med odlad lax. Dessutom �r den vildf�ngade mycket mycket godare.

Netha	01-02-2008, 17:21 L�nk hit: #7
G�ster	Klipp fr�n sidan .. Antibiotika Anv�ndningen av antibiotika i Norge f�r alla djur (inklusive m�nniska) st�r under strikt nationell kontroll. Odlad lax, behandlas, i likhet med alla andra djur, med antibiotika n�r det �r n�dv�ndigt av h�lsosk�l. Under de senaste tio �ren har anv�ndningen av antibiotika inom laxindustrin minskat med 95%, framf�r allt tack vare utvecklingen av effektiva vacciner och f�rb�ttrad odlingsteknologi. Om fisken varit medicinerad �r det krav p� en karant�nperiod innan den slaktas. Inga rester av antibiotika till�ts och Livsmedelsverket har inte heller kunnat sp�ra rester av antibiotika i den norskodlade laxen som n�r konsumenten. Fettinneh�ll Den norska laxen f�r �ta s� mycket den vill och inneh�ller d�rf�r 3-4 ggr s� mycket fett som den vilda laxen. Fodret kan inneh�lla 35-40% fett. Fettinneh�llet i laxen kan variera mellan olika uppf�dare eftersom man till�ter inneh�llet av fett i fodret att variera mellan 12-40%. Fettinneh�llet i k�ttet varierar ocks� med storleken p� fisken och generell �r st�rre fisk fetare �n liten fisk. D�rf�r f�r man oftast ett b�ttre resultat vid gravning av lax om man v�ljer en fisk som v�ger minst 3 kg. Fettet sitter inspr�ngt mellan muskelbuntarna som vita str�k och om fisken �r av den fetare typen kan fil�n falla is�r, sk fil�spaltning. Detta kan ocks� ske om laxen inte sv�lts tillr�ckligt innan slakt. Stor del av laxens �verskottsfett finns samlat i buken och kring fenorna. L�s hela H�R .

Ralf Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	01-02-2008, 20:23 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 3 539 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 36	Jag har slutat �ta Lax helt o h�llet! Numera �r det fn Hoki-fil� (tills nya larm kommer) -------------------- Enbart pengar g�r ingen lycklig. Man m�ste ocks� ha aktier, guld och fastigheter. Danny Kaye (1913-1987) Mitt andra liv.

Netha	01-02-2008, 20:43 L�nk hit: #9
G�ster	Varf�r sluta �ta lax som �r s� gott och nyttigt?

Ralf Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	01-02-2008, 21:23 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 3 539 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 36	D�rf�r att den fiskade laxen, om den ens g�r att f� tag p�, h�ller p� att utrotas och Den odlade laxen medf�r olika milj�f�rst�ringar i form av �verg�dning o andra utsl�pp, och Laxarna �ter sm�fisk som beh�vs i n�ringsledjan p� andra platser. -------------------- Enbart pengar g�r ingen lycklig. Man m�ste ocks� ha aktier, guld och fastigheter. Danny Kaye (1913-1987) Mitt andra liv.

Jan Lindgren Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	02-02-2008, 15:59 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 2 328 Medlem sedan: 26-06-2007 Medlem nr: 11 218	Hej! De som vill veta vad fiskfoder inneh�ller kan se h�r. Aller MVH Jan Lindgren

Margaretha Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	05-02-2008, 01:06 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 1 057 Medlem sedan: 02-05-2003 Medlem nr: 1 309	CITAT (KURT @ 01-02-2008, 15:01) Det �r nog inte s� l�tt att hitta vildf�ngad lax i vanliga handeln. Och i s� fall l�r man om inte annat m�rka det p� priset! Just nu finns den faktiskt till extrapris i min ICA-aff�r, billigare �n den odlade till och med. Men inte tycker jag att den var godare inte. Vi �ter ganska mycket lax. Men man blir tveksam n�r man h�r och l�ser om den. Kanske spelar det mindre roll vilket man v�ljer om man jobbar med att f� ner antibiotikaf�rekomsten i den odlade. Vill ju g�rna att vildlaxen ska f� leva kvar.

Margaretha Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	12-02-2008, 10:13 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 1 057 Medlem sedan: 02-05-2003 Medlem nr: 1 309	Ja, inte g�r det h�r valet l�ttare precis! http://sydsvenskan.se/sverige/article300460.ece

G� till: Sm�prat

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 07-08-2025, 05:45

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier