Fråga: Bladväxter och Bladgrönsaker Alternativ

[Tiny_Tim]

Hej, jag har två frågor som jag inte hittar svar på via google eller andra sök sätt.

*) Vilka grönsaker ingår i Bladväxter?

*) Vilka grönsaker ingår i Bladgrönsaker?

[Eva i Västerås]

Torde väl vara samma sak.
Bladväxter / bladgrönsaker är sånt man äter bladen av, helt enkelt.
Sallat, mangold, spenat, rucola, alla asiatiska blad osv.
Persilja och dill räknas ibland hit, ibland till kryddväxter.

Sedan kan man ju äta ärtblad, rödbetsblad m.m. men då är bladen inte huvudsaken.

Runåbergs fröer har ganska bra uppdelning tycker jag. www.runabergsfroer.se