|
Tre saker
1) Knackeliknack på frukten - nån hemma? Det skall låta ihåligt - int estumt.
2) Skaftet - är det lite hårt och träigt och har ksiftat färg den med?
3) Är skalet mkt mjukt och kan repas med tumnagel väldigt lätt?
Man lyckas inte alltid med 3 av 3 ovan, men skaftet och knacket kommer definitivt före trycket/skrapet, så 2 av 3 :-))
färgen är oftast inte en pålitlig indikator- för pumpan/squashen blir oftast mkt godare om man låter den sitta längre ( om vädret och årstiden tillåter).
Hälsar Ingrid
|
När skördas pumpan?
10-08-2003, 08:51
