Var växer kantarellen?, jag hittar inga :-( Alternativ

[blomkronan]

Hej alla svampplockare... jag vill hitta kantareller.

Jag har aldrig plockat svamp tidigare och kan ingenting.
Igår var jag ute i två timmar och leta i skogen hitta bara röd flugsvamp.
 DSC00819.JPG ( 92.67k ) Antal nedladdningar: 77


Har ni några tips, vad ska jag titta efter? Mycke mossa? barrträd? öppna platser? lumiga platser?
Jag vill bara hitta kantareller, några andra sorter vågar jag inte plocka.

//Mari

[KURT]

Om du gått i skog i 2 h och inte sett NÅGON annan svamp än röd flugsvamp så måste du ha valt en mycket konstig skog. Går man 2 h i skog så skall man hitta många arter av svamp året om.

Kantareller växer i många olika typer av skog, och det bästa tipset är gå mycket och välja områden som inga andra människor går i, så hittar man också kantareller.

[Red Top]

Jag är ingen expert men den här länken är rätt matnyttig=).
Svampguiden

Annars tror jag nog det är lite sent på året för att hitta gul kantarell i mängder. Trattkantarellerna är dock på frammarsch. De är oxå lätta att känna igen. Kolla i svampguiden.

Oops!
Kurt hann visst före, men jag tror att du ändå kan ha nytta av mitt svar.=)

Redigerat av Red Top: 25-09-2008, 09:41

[Azur]

Jag har mest hittat kantarell i tät granskog. Riktigt mörk och med tjockt mosslager på marken. Ofta svår att se för den har samma färg som fallna löv.
Enligt wikipedia kan den samarbeta med "barrträd och bok" men de enda träd jag säkert vet att den samarbetar med är gran och tall. Men jag har å andra sidan aldrig letat svamp i bokskog heller.

Redigerat av Azur: 25-09-2008, 09:58

[Ing-Marie i Finn...]

Där jag plockar mina kantareller är det mest blandskog. Alltså barr och lövträd marken är oftast lite mossig med inslag av gräs och det är där de flesta kantareller gömmer sig. Men hittar man i bara mossa som också kan förekomma är det kul för då är svampen ren så man knappt behöver rensa. Ett knep som min gubbe brukar säga .... gå inte på stigar i skogen utan gå fem meter från stigen där ingen annan gått så hittar du nog svamp. För visst går de flesta på småvägar och stigar när de letar och där växer ingen svamp, möjligen soppar i dikena.

[Gossen Ruda]

Jag är helt säker på att kantisarna även växer ihop med björk och möjligen även med al. Har säkra ställen där bara dessa träd växer.

[ingrids]

Håller med Ruda, helst i fjällområden är det björkskog som gäller.

[Chamomille]

Hej alla svampplockare... jag vill hitta kantareller.

Jag har aldrig plockat svamp tidigare och kan ingenting.
Igår var jag ute i två timmar och leta i skogen hitta bara röd flugsvamp.
 DSC00819.JPG ( 92.67k ) Antal nedladdningar: 77


Har ni några tips, vad ska jag titta efter? Mycke mossa? barrträd? öppna platser? lumiga platser?
Jag vill bara hitta kantareller, några andra sorter vågar jag inte plocka.

//Mari

Ja, dom där röda med prickar ska du nog undvika. Var bor du? Jag kan slita med dig ut i skogen, det kryllar ju av svamp

[blomkronan]

Om du gått i skog i 2 h och inte sett NÅGON annan svamp än röd flugsvamp så måste du ha valt en mycket konstig skog.

Hej kurt visst har jag hittat annan svamp än röd flugsvamp, vad jag menar är.
Jag kan bara känna igen endast två sorters svampar... kantarell och röd flugsvamp.
Alla andra jag ser i skogen vågar jag inte plocka.

Jag var ute en stund i dag igen, träffa en svampplockare som var vänlig och visade vad han hade hittat, höstkantarell och svart trattkantarell tror jag att han sa att dom hette.
(Jag kommer nog inte våga plocka dom iallafall)
Den kantarell, som jag hade tittat efter, var slut nu!?? sa han, han tog fram en liten på 2 cm
Förra året träffade jag en man, den 26:e dec som hade plockat kantareller, det var en mild vinter då, men dom växte... i dec

Tack alla för era svar, jag vet lite mera nu, så jag ska göra nya försök...
 DSC00824.JPG ( 76.58k ) Antal nedladdningar: 93

bild på en annan svamp jag hitta...


//Mari

[Huggorm]

bergskanter i blandskog är bra kantarellställen, i klyftor och bland stenblock och liknande

[blomkronan]

Jag har både bladskog och bergsklippor där jag går vi får se vad jag kan hitta i morgon efter alla bra råd

Ångrar nu att jag inte gick kursen, kantarellsök med hunden... han kunde vara till nytta istället för att springa runt och nosa efter annat, vad det nu är han får doft på
//Mari

[Gillan]

Hej kurt visst har jag hittat annan svamp än röd flugsvamp, vad jag menar är.
Jag kan bara känna igen endast två sorters svampar... kantarell och röd flugsvamp.
Alla andra jag ser i skogen vågar jag inte plocka.

Jag var ute en stund i dag igen, träffa en svampplockare som var vänlig och visade vad han hade hittat, höstkantarell och svart trattkantarell tror jag att han sa att dom hette.

(Jag kommer nog inte våga plocka dom iallafall)
Den kantarell, som jag hade tittat efter, var slut nu!?? sa han, han tog fram en liten på 2 cm
Förra året träffade jag en man, den 26:e dec som hade plockat kantareller, det var en mild vinter då, men dom växte... i dec

Tack alla för era svar, jag vet lite mera nu, så jag ska göra nya försök...
 DSC00824.JPG ( 76.58k ) Antal nedladdningar: 93

bild på en annan svamp jag hitta...


//Mari

Jag tror att han menade svart trumpetsvamp och inte svart trattkantarell . Och visst kan man träffa på vanliga kantareller lååångt in på hösten. Oktober är inget konstigt alls. Sen håller jag med de som säger sig hitta kantarellerna i "blandskog".

På lördag ska vi i alla fall ta med vårt storfrämmande från Holland och leta lite ätbar svamp. Speciellt ska vi "lära" dem hur kantarellen ser ut


Men så konstigt det blev

Redigerat av Gillan: 25-09-2008, 23:29

[Sommartorparn]

Jag har aldrig hittat en kantarell i den skog där jag brukar röra mig. Däremot plockar jag gärna soppar av alla de slag. När jag säger till folk att det finns ingen kantarell i den skogen så tror dom mig inte. Finns det någon biologisk förklaring till detta fenomen, eller är jag blind? Det är tallskog med inslag av björk och al. Jorden är sand. Inga granar. Är det kanske förklaringen? Det närmaste jag har kommit en kantarell är 'falska kantareller'

[KURT]

Tallskog är inte det bästa, men sedan beror det väldigt mycket på de lokala förhållandena. En mycket fuktig sommar plockade jag kantareller i renlaven på bergssluttningar. Så de kan i princip växa nästan vart som helst. Allra mest har jag hittat på ställen där trädrötterna plötsligt har fått extra utrymme att expandera. Det har varit tråkig ung granskog där man gallrat skogen, så att de kvarvarande träden plötsligt får utrymme att växa. Detta gynnar också de mykorrhiza-bildande svamparna som då kan bilda mycket gott om fruktkroppar i ett par tre år.

[Sommartorparn]

Tallskog är inte det bästa, men sedan beror det väldigt mycket på de lokala förhållandena. En mycket fuktig sommar plockade jag kantareller i renlaven på bergssluttningar. Så de kan i princip växa nästan vart som helst. Allra mest har jag hittat på ställen där trädrötterna plötsligt har fått extra utrymme att expandera. Det har varit tråkig ung granskog där man gallrat skogen, så att de kvarvarande träden plötsligt får utrymme att växa. Detta gynnar också de mykorrhiza-bildande svamparna som då kan bilda mycket gott om fruktkroppar i ett par tre år.

På gamla hyggen alltså? Här finns inga hyggen eftersom det är naturreservat......
Ska man kunna hitta kantarellerna så här års?

[Sommartorparn]

Blomkronan,
Som nybörjare i svampskogen borde du skaffa dig en bra svampbok!

Det finns många bra matsvampar, så det behöver inte vara kantareller till varje pris. Själv plockar jag bara soppar. Dom är idiotsäkra för nybörjare. Finns ingen som är döds-giftig och bara ett par stycken som är lite giftiga. Alltså min tumregel när jag plockar svamp är att plocka allt som har rör på undersidan och undvika allt som har lameller, sedan kolla för säkerhets skull i svampboken att jag inte har fått med någon oätlig sopp. Men det har faktiskt aldrig hänt mig, för dom är väldigt sällsynta.

Mumsigt!
Lycka till!

[Gåsis]

Jag är oxå en sån som plockar allt med rör på undersidan. Kan en del sorter men har kommit fram till att karl-johan, eller om det är någon annan sopp med klumpfot, är den godaste svampen jag hittar där jag bor. Sen går jag gärna ut på myrar och hittar röd-gul trumpetsvamp. Jättesvår att se men finns inget den går att förväxla med.



/Åsa

[KURT]

På gamla hyggen alltså? Här finns inga hyggen eftersom det är naturreservat......
Ska man kunna hitta kantarellerna så här års?

Nej, en gallrad skog är inget hygge! Man kan hitta kantareller fram till den första frosten. Men kantarell är inte den bästa nybörjarsvampen, jag tror t ex att det är många som tror sig plocka kantareller emedan de i själva verket plockar narrkantareller (inte giftiga). Soppar, kremlor och riskor är egentligen bättre nybörjarsvampar, än kantareller.

[blomkronan]

Jag hittade inga kantreller i går heller, visseligen gick jag inte långt jag hade kaffe och macka med mig och satte mig med en bok på en av klipporna vid sjön
Men på vägen hittade jag Karl johan,
 DSC00878.JPG ( 67.01k ) Antal nedladdningar: 59

tror jag... under hatten var han "tät" inga fjäll såg ut som en tvättsvamp

Att soppor ar nybörjar svamp visste jag inte, mannen jag träffa i skogen pekade på massor av svamp som vi hade runt om oss där vi stog, och sa att det var soppor allihop... hur mycke som hälst. Jag måste skaffa mig en bok och gå tillbaka dit
Han prata om att man skulle bryta av hatten på sopporna, kom det en vit vätska ut så är den inte ätlig men om det kommer en orange vätska ut kan man äta den.

Någon som har hört samma sak??
//Mari

[Boxer]

Han prata om att man skulle bryta av hatten på sopporna, kom det en vit vätska ut så är den inte ätlig men om det kommer en orange vätska ut kan man äta den.

Det låter som om han pratat om riskor.