Första busken, den med de blå bären är en häggmispel (Amlanchier), den har ätliga bär, det finns vissa speciellt framodlade häggmisplar med större bär som används för bärproduktion. De vanliga häggmisplarna går dock också att koka sylt och liknande på men jag tycker då att de passar bäst att blanda med andra bär och frukter, de har inte så stark smak + de innehåller i stort sett inget pektin.
Den andra busken som har röda bär tycker jag ser ut att höra till trysläktet dit skogstry, kaprifoler och liknande hör och de har inte ätliga bär.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|