Plommonsmulpaj, Kan man frysa den obakad? Alternativ

[Annkina]

Har gjort ett par stycken äppelsmulpajer som jag lagt ner obakade i frysen. Smidigt att plocka upp till vintern.

Nu undrar jag om det fungerar lika bra med plommon?

Någon som testat? Och någon som har nått bra recept?

[ingrids]

Hm, plommon vattnar sig ju mer än vad äpplen gör. Kanske kan man förkoka frukten lite så att den vattnar ur, plocka upp och koka ihop vätskan innan man häller tillbaks den över frukten. Ingar recept här och nu dock.