Medlem
Antal inlägg: 1 376
Medlem sedan: 02-04-2008
Medlem nr: 14 996
Såg i en tidning ett recept på hur man kan baka bröd med ägg inbakat. Ett helt ägg alltså. Tänkte att det ska jag göra till påsk... DEt är bara det att jag hittar inte receptet. KOmmer inte ihåg i vilken tidning det var. Är det någon av er som vet hur man gör ?? Jättetacksam för svar och tips! mvh vanjalarsa
ps: : valde inte "recepttråden eftersom det här är inget man odlar i trädgården...inte jag iallafall...
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan: 07-10-2007
Medlem nr: 12 751
Vi hade en kreativ kokerska på ett dagis jag basade för. Hon bakade in diverse saker som ägg och korv i bröd. Det var perfekt utflyktsmat som uppskattades av såväl barn som personal. Gott och bra förpackat.
En annan udda variant är ju ägg i köttfärs, s.k scottish eggs....
Skotska ägg 4 Portioner
Huvudingredienser
4 Ägg 300 g Blandfärs 1/2 tsk Salt 1/4 tsk Vitpeppar 1/2 tsk Mejram
4 msk Tomatpuré 1 dl Vispgrädde 1 1/2 dl Vatten 1/2 tsk Salt Peppar
Koka äggen (c:a sex minuter från uppkok) Spola och skala dem Sätt ugnen på 225 grader Celsius Blanda färsen med kryddorna Dela den i fyra delar, platta ut och svep färsen runt äggen. Rulla i paneringen, som blandats i en skål. Smörj ett ugnssäkert fat och lägg äggen på detta. Stek i mitten av ugnen, 10 minuter på ena sidan och 5 minuter på den andra. TOMATSÅSEN: Blanda, koka upp och smaka av.
bröd med ägg, inbakat
08-04-2009, 07:43
zon 1
