Groddar!, Tips, trix, erfarenheter, frågor och recept! Alternativ

[Kee]

Jag ville inte vara så storsint att kalla den "groddtråden", men jag tänkte mig att vi kunde hålla detta som en öppen tråd för alla som bara känner för att tjöta lite om fenomenet att äta växterna hela!

Jag fick en groddodlingsburk i julklapp, innan dess hade jag aldrig prövat på detta. Nu är min första skörd alfalfagroddar snart färdig efter att ha misslyckats med första försöket då jag missade att man behövde skölja groddarna en-två gång(er) om dagen. Med denna burk följde lite tips på vad man kan gro i denna burk. Av det som fanns på förslag är mungbönor det enda förutom de medföljande alfalfafröna, det enda jag har hemma. bönorna ska jag testa härnäst.

Men inför kommande shoppingturer i affärer vore det trevligt att veta vad ni gror hemma och vilka sorter ni tycker är extra gott. Matrecept med groddar vore trevligt, allt från enkla knäckebrödsmackor till fredags-sallader. Kanske har någon tips om själva groningen, hur man bäst gör? Kanske har någon kunskap om de olika varianterna grodd-lådor/burkar som finns och kan yttra sig om detta? Jag vill veta allt!

[KH60]

Kul med en groddtråd!

Själv är jag fullständigt biten, i köksfönstren står 4 relativt nyinförskaffade groddburkar modell Bio Snacky (kanonbra, de bästa jag provat!!!) och sväller över av potenta broccoli och alfalfagroddar! Alfalfan är buslätta att komma överens med, bara skölj med ickeiskallt vatten morgon och kväll, men broccolin har jag fått pyssla lite med innan jag blev nöjd med resultatet.
Bäst har jag lyckats med dessa då jag sått relativt tunt (knappt en msk ), duschat med sprayflaska morgon och kväll, ganska försiktigt så groddarna inte flyter omkring utan bara så att det blir lite genomdroppning av nytt vatten. Jag har skyddat dem från direkt solljus de första 5-6 dagarna för att sedan låta dem suga åt sig allt de kan och efter 9 dagar avnjuter jag dem på knäckebröd med makrill i tomatsås eller leverpastej och tomatskiva underst! SÅÅÅÅÅÅ GOTT!!
Kan inte heller motstå lite fräscha lökgroddar som grädde på moset, behövs faktiskt bara några stycken för att lyfta mackan ytterligare en nivå!

Mina groddfrön har jag hittat på www.nyttogront.se

PS När de medföljande "groddpappret" till Bio Snackyn tog slut och inga nya fanns på Hälsokosten, köpte jag Coop tvättlappar och klippte till egna!
Fungerar minst lika bra!

Är lite nyfiken på om någon kan tipsa om var jag kan få tag i chiafrön till groddning......???

Må så gott!