Hittade det här på
Kostcoachen.se:
Hållbarheten är betydligt kortare för feta livsmedel som fläsk, strömming och lax. För färdiglagad mat och bakverk gäller samma sak: ju mer fett desto kortare hållbarhet....och en lista med hållbarhet för olika köttsorter:
Magert nötkött: 8-12 månaderFett nötkött: 6-10 månader Magert fläskkött: 6 månader Fett fläskkött: 4 månader Mager fisk: 6-12 månader Fet fisk: 3 månader Inälvsmat, lever, njure: 5-7 månader Älg, vilt: 12-14 månader Lamm: 8-10 månader Köttfärs: ungefär hälften så länge som helt kött från samma djur
Jag skulle gissa att den där grädden är härsken, jag skulle då inte vågat använda den...