Egen färskpotatis, Hunnit avnjuta än ? Alternativ

[Jordgubbe]

Som synes ingen bra start på sommaren, men idag drog jag upp några små färskpotäter (satta veckan efter påsk) av sorten Swift ur mitt lilla land. Nästan lite magiskt att se det vita friska skalet uppenbara sig i jorden och en stund senare avspisa dem med en klick klarnat smör, salt och lite klippt lökblast från sättlökar (också de från landet).

Åt potatisarna långsamt och ett litet snapsglas (inte nödvändigtvis med brännvin) till hade inte vart dumt att skölja ned maten med. Så gott var det, och färskare än jag kunde cykla hem kunde det ju faktiskt inte bli :-).

Jag såg att de senaste dagarnas sol gjort underverk. Så är det några fler som hunnit avnjuta egen färskpotatis (sort) idag/i år än och hur äter ni den ?. Glad midsommar förresten till alla trevliga personer här på forumet.

Redigerat av Jordgubbe: 19-06-2009, 10:49

[Pote2illa]

[size="4"][/size] Fick tre sättpotatisar i present av en snäll granne. De åkte i jorden den 1 maj och växer nu så det knakar (tror jag fast det är si och så med hörseln). Hoppas kunna skörda till surströmmingspremiären.
Det är något att se fram emot.

På den tiden jag hade plats för större odling och möjlighet att ha både tidiga och sena sorter, fanns det ju inget godare än att äta de allra första precis nykokta med en klick smör och en dillvippa.

G L A D M I D S O M M A R