CITAT (perryd @ 01-08-2009, 20:54)
Var väldigt nogrann med att koka saften. Jag lyckades "förgifta" min man på fläderbärssaft. Sylten jag gjorde blev lyckad men tyvärr inte saften. Numera satsar jag på fläderblommorna enbart.
Vad var det för fel? I de flesta recept står det att man skall ha rensade bär, det är ganska mycket jobb om man skall plocka loss bären från klasarna. Å andra sidan står det också i många recept att man skall använda sig av frostnupna bär, eller frysa dem över natten. Fördelen med det, förutom att de förmodligen blir sötare, är det det BORDE vara enklare att rensa dem om de är frusna, man kanske t o m bara kan slå av bären?
Saft av svarta fläderbär?, Går det att göra saft av svart fläder?
01-08-2009, 19:35
