Finska Institutet för Hälsa och Välfärd har med rönnbär i sin databas med livsmedel, med C-vitaminshalter och allt.
# Livsmedelsnummer: 457
# Vetenskaplig namn: Sorbus aucuparia
# Livsmedelstyp: Råvara
# Livsmedelshanteringsmetod: Obehandlat
# Råvara klass: Bär
# Livsmedel bruk klass: Färska bär
# Ätlig del: 100%
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=457&lang=svDet verkar inte vara någon fara att äta alltså. Inte på finlandssemestern i alla fall. ;-)
Redigerat av asjogren: 15-08-2009, 18:52