SVAVELTICKA - CHICKEN OF THE WOODS, Svamp och ätbarhet?? Alternativ

[Cissiluria]

Hejsan!

Jag har hittat en stor alm med en riktigt stor manifestation av Svavelticka. Jag har läst att i USA och England, äter man dessa svampar och använder dem som ett gott, vegetariskt substitut för just kyckling. Enligt vad jag läst, skall dessa svampar kokas av och kan sedan tillredas som kycklingkött ungefär.

Nån som har nån erfarenhet av detta?? Jag är så sugen på att prova, men är samtidigt lite skraj... om den inte är hälsosam menar jag?

Skickar med en länk... (ni får klippa och klistra, för jag får inte länkfunktionen att fungera här)


http://images.google.se/imgres?imgurl=http...l%3Dsv%26sa%3DG

och en till:

http://www.wisconsinmycologicalsociety.org...woodsrecipe.htm[/color][color="#FF8C00"]