Måste få berätta en sak angående trasor. När jag började på Televerket på det glada 70-talet höll vi till ett tag på det som en gång var Gamlestadens fabriker. Matsalen fanns kvar och var öppen för allmänheten. Där gick en tant och städade borden. Först tömde hon askfatet i en spann och torkade ur med en trasa, sen torkade hon av bordet, sen stolarna och så hasade hon iväg till nästa bord där det upprepades osv. Då och då sköljde hon ur trasan i en annan spann med vatten. Jag funderade dock då och då på hur rent det sista bordet blev?

Man la inga smörgåsar direkt på bordet.