Palt, Hur gör ni eran?? Alternativ

[skånepåg]

Jag brukar bara ha fläsk i och med lingonsylt men ni har säkert smaskiga recept??
Så släng upp era recept

[Pote2illa]

[size="4"][/size]Öländska kroppkakor kanske kan var lite omväxling:

1 kg rå potatis
250 g kokt potatis
3/4 dl vetemjöl
3/4 dl kornmjöl
200 g rimmat sidfläsk
1 st gul lök
2 msk kryddpeppar, grovmald
100 g smör

Beredningen är väl densamma som för pitepalten.

Jag saknar fortfarande recept på blodpalt. Mormor brukade koka på hösten när morfar hade slaktat "hushållsgrisen".