Svårt att hitta något allternativ till äggen då det är meningen att de ska binda ihop all vätska ,men jag skulle tro att istället för 4 ägg kan du minska ner till två ägg,jag har gjort paj där det ska vara två ägg och det har fungerat ,en sak till är att man kan ha i mer ost helst färsk det binder också tex mozzarella den smakar heller inte så mycket.Lycka till med Pajen den såg väldigt smaskig ut
Grönsakspaj utan äggstanning?
15-10-2009, 09:31
