Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Hur fryser jag in äpplen?
          Kristin i Kållto...
          Inlägg 06-09-2008, 20:58
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 14
          Medlem sedan:
          26-02-2008
          Medlem nr: 14 247



          Hej,
          Har blivit med trädgård i år och nu har jag ett äppleträd fullt med mogna äpplen. Har fullt upp med att renovera huset och har inte tid att ta hand om äpplen men skulle vilja frysa in dem för att använda till smulpajer i vinter och även göra äpplemos vid senare tillfälle.

          Jag har en assistent och har för många år sedan gjort äpplemos genom att passera ungsstekta äppleklyftor (med skal, kärnor och allt). Så skulle jag vilja göra mitt mos i år igen men undrar om jag nu kan frysa äpplena i bitar med skal och allt för att senare ungssteka dem?

          Och hur fryser jag in dem som jag ska ha till smulpajer senare?

          Tacksam för alla råd.

          smiley_small_hug.gif Kristin
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Ålgryte
          Inlägg 18-10-2008, 17:48
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 597
          Medlem sedan:
          19-05-2008
          Medlem nr: 16 230



          rolleyes.gif Jag sparar mina äpplen i garaget i (importerade) äppelkartonger jag fått i affärn. Det luktar så gott yes.gif

          Dessutom har jag överöst grannar och vänner med äpplen, men har mängder kvar...

          I frysen har jag skalade och klyftade äpplen och i skafferiet har jag hyllvis med äppeldricka
          Den är lätt att göra, håller sig flera månader men försvinnande god... tummenupp.gif

          Jag skivar äpplen med skal och kärnhus, häller över vatten med citronsyra och Atamon i. Det hela får stå kallt några dagar och sedan silar jag av saften och tillsätter socker. Busenkelt!
           
          Citera
          Kristin i Kållto...
          Inlägg 31-10-2009, 12:11
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 14
          Medlem sedan:
          26-02-2008
          Medlem nr: 14 247



          CITAT (Ålgryte @ 18-10-2008, 17:48) *
          i skafferiet har jag hyllvis med äppeldricka
          Den är lätt att göra, håller sig flera månader men försvinnande god... tummenupp.gif

          Jag skivar äpplen med skal och kärnhus, häller över vatten med citronsyra och Atamon i. Det hela får stå kallt några dagar och sedan silar jag av saften och tillsätter socker. Busenkelt!


          Hej Ålegryte,
          Kan du skriva ut receptet på din äppeldricka. Det lät enkelt och gott. Skulle gärna vilja prova på det nästa sommar. Förvarar du den på flaskor med skruvkork?

          Hälsningar Kristin
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 03-08-2025, 02:38
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon