Därför kan vi köpa billigt utländskt kött Alternativ

[Grå]

Det finns två trådar om olyckliga grisar och billigt kött - här kommer en tredje.

Jag blir så förbannad när jag lyssnar på "upprörda konsumenter" som står vid kyldisken och gölar om att det för jävligt att grisfarmarna inte kan sköta sina grisar ordentligt. Ja, det är för jävligt, det håller jag med om - men vem ser till att de kan?

Särimner existerar bara i den fornnordiska mytologin, tyvärr. Om vi som konsumenter ständigt letar efter det billigaste köttet, gärna under 30 spänn per kilo, hur många kronor tror ni det blir över till att sköta farmarna och ändå bedriva ett jordbruk som går med vinst? Varje gris generar trots allt ett ganska bundet antal kilo.

Så här ser det ut i sverige idag: Konsumenten vill köpa billigt kött. Konsumenten undrar varför man kan köpa billigare kött från andra sidan jordklotet.

I den här länken har ni för det första svaret på den frågan:

Grisfarming i Brazilien

Ta en ordentlig titt på filmen, den är inte lång. Rent och snyggt för filmteamets ankomst? Ja. Lyckliga grisar? Knappast.

För att kunna konkurrera med billigt utländskt kött måste grisfarmarna i Sverige expandera. Många grisar på liten yta. Alla vet att för många djur blir ohanterbart i längden för vem som helst.
För att kunna hantera det måste grisbonden anställa tillräckligt mycket folk, men eftersom konsumenten endast väljer kött som kostar en spottstyver så finns inte pengarna till att anställa tillräckligt mycket personal för antalet grisar. Kan det bli annat än katastrof?

Jag tycker inte heller att man ska ha fler djur än man klarar av att ta hand om, då är det bättre att låta bli.
Men jag köper hellre svenskt griskött som trots allt går under en djurskyddslag, än utländskt kött som levt sitt liv utan några som helst rättigheter.

Skulle du själv vilja stå i en stålrörsbur lagom anpassad att stryka utefter din kroppstorlek?

Scan kan dessutom fara åt helvete i all sin mediamässiga präktighet när det gäller vanvårdade grisar , för vilka var det som skållade levande grisar för inte så länge sedan, för att det blev en miss i rutinerna??

Sverige borde lagstifta om ett visst antal djur per anställd och yta, både när det gäller farmare och slakterier och sedan får vi kunder bara acceptera att priset blir det det blir.

Det bästa man kan göra i dagsläget är att välja kravmärkt kött, för då finns det iallafall en liten chans att djuren har haft det bra.

[Gunilla T]

Du har så rätt Rihane, det är oerhört komplicerat men har man en gång insett att allt hänger ihop - då har man kommit en bra bit på vägen.

Hittade lite uppgifter om sojan, vi importerar 385.000 ton soja vilket innebär ca en båtlast om dagen. Vi svenskar lånar en yta på 200 000 ha av brasiliansk jordbruksmark för att mata högvärdigt protein i våra djur som gör att de växer snabbare.

Varje svensk lånar 220 kvm av den brasilianska jorden..

http://www.wwf.se/source.php/1116634/wwf-1019745.pdf

[Gita]

Du har så rätt Rihane, det är oerhört komplicerat men har man en gång insett att allt hänger ihop - då har man kommit en bra bit på vägen.

Hittade lite uppgifter om sojan, vi importerar 385.000 ton soja vilket innebär ca en båtlast om dagen. Vi svenskar lånar en yta på 200 000 ha av brasiliansk jordbruksmark för att mata högvärdigt protein i våra djur som gör att de växer snabbare.

Varje svensk lånar 220 kvm av den brasilianska jorden..

http://www.wwf.se/source.php/1116634/wwf-1019745.pdf

Det finns en aspekt till som jag inte tycker riktigt kommit fram i den här diskussionen. Alla dem i tex Brasilien som arbetar med och har sin försörjning från djuruppfödning eller framställning av sojaprotein och etanol, vad skall de leva av om vi inte köper deras produkter. Vi säger att regnskogen är världens lungor och att den inte får röras, vilket väl är riktigt, men då måste vi också ta vår del av kostnaden för dess bevarande.
Gita

[Piccante]

Det finns en aspekt till som jag inte tycker riktigt kommit fram i den här diskussionen. Alla dem i tex Brasilien som arbetar med och har sin försörjning från djuruppfödning eller framställning av sojaprotein och etanol, vad skall de leva av om vi inte köper deras produkter. Vi säger att regnskogen är världens lungor och att den inte får röras, vilket väl är riktigt, men då måste vi också ta vår del av kostnaden för dess bevarande.
Gita

Den frågan är intressant. Brasilien är oerhört ojämställt när det gäller ägande. en minoritet stora ranchägare äger 80% av all mark sedan är det jordlösa lantarbetare som arbetar åt dem under ganska dåliga förhållanden. miljögrupper i Brasilien arbetar mycket med att påverka slakterinäringen där och ändra konsumtionen i Brasilien för trots allt konsumeras mest brasilianskt kött inom Brasilien. Odlingen av soja och vete för etanol har trängt undan annat jordbruk som fanns där innan så de har levt på annan sysselsättning. Suget efter soja och etanol står vi för till stor del. Så vi har ett stort ansvar där att ställa krav på produktionen.

[pejori]

Den frågan är intressant. Brasilien är oerhört ojämställt när det gäller ägande. en minoritet stora ranchägare äger 80% av all mark sedan är det jordlösa lantarbetare som arbetar åt dem under ganska dåliga förhållanden. miljögrupper i Brasilien arbetar mycket med att påverka slakterinäringen där och ändra konsumtionen i Brasilien för trots allt konsumeras mest brasilianskt kött inom Brasilien. Odlingen av soja och vete för etanol har trängt undan annat jordbruk som fanns där innan så de har levt på annan sysselsättning. Suget efter soja och etanol står vi för till stor del. Så vi har ett stort ansvar där att ställa krav på produktionen.

Då återstår frågan...Vad har vi för alternativ???
Stänger vi våra gränser för import av vissa varor, blir vi också utelåsta när det gäller export...

Vi är med i en massa olika "unioner" där Sverige skrivit under avtal som ska följas...
Vi bränner Svenskt kött och Knäckebröd från Vasa, istället för att sänka priset, eller skänka bort det.

Ska inte närproducerad mat, ha det lägsta priset, i stället för det högsta priset?

[Nauti]

Då återstår frågan...Vad har vi för alternativ???

Det jag tror mer och mer på desto mer jag läser om det, är permakultur. Såväl vad gäller odling och samhällsuppbyggnad i övrigt, i kombination med veganism tror jag att det är det sätt vi borde försörja mänskligheten på. Eventuellt fortsätta konsumera fisk om folk nu tvunget måste ha kött, då vattenmassor är väldigt produktiva jämfört med samma landyta. Det innebär ju dock att vi får byta kostvanor till mer basvaror som går att odla här i Sverige, vilket jag inte tror är någon större uppoffring egentligen. Det skulle säkert komma en uppsjö av olika alternativ och varianter efter ett tag.

[pejori]

Det jag tror mer och mer på desto mer jag läser om det, är permakultur. Såväl vad gäller odling och samhällsuppbyggnad i övrigt, i kombination med veganism tror jag att det är det sätt vi borde försörja mänskligheten på. Eventuellt fortsätta konsumera fisk om folk nu tvunget måste ha kött, då vattenmassor är väldigt produktiva jämfört med samma landyta. Det innebär ju dock att vi får byta kostvanor till mer basvaror som går att odla här i Sverige, vilket jag inte tror är någon större uppoffring egentligen. Det skulle säkert komma en uppsjö av olika alternativ och varianter efter ett tag.

Och om man nu inte vill bli vegetarian då????

[Nauti]

Och om man nu inte vill bli vegetarian då????

Då blir det problem för mänskligheten att kunna klara oss på ett effektivt sätt när våra populationer blir större på jorden. För att effektivisera måste man "tyvärr" skippa det energikrävande steget som det faktiskt är att gå genom djuren.

Men allting är ju inte svart eller vitt, kött måste dock bli någonting av en lyxvara i alla fall eftersom det är en smärre katastrof ur miljöperspektiv. Detta beror ju inte enbart på att det går åt mycket mer utan även för att den konventionella odlingen är väldigt ineffektiv.

Redigerat av Nauti: 28-11-2009, 20:54

[Grå]

Då blir det problem för oss som art att kunna klara oss på ett effektivt sätt när våra populationer blir större på jorden. För att effektivisera måste man "tyvärr" skippa det energikrävande steget som det faktiskt är att gå genom djuren.

Men allting är ju inte svart eller vitt, kött måste dock bli någonting av en lyxvara i alla fall eftersom det är en smärre katastrof ur miljöperspektiv. Detta beror ju inte enbart på att det går åt mycket mer utan även för att den konventionella odlingen är väldigt ineffektiv.

Industriell odling utarmar jorden och visst kommer mänskligheten att kunna äta sig mätt, men kommer ändå att dö ut i näringsbristsjukdomar om alla skulle tugga morötter hela dagarna.
På 50 år har jordens befolkning fördubblats och takten ökar. Ska alla munnar mättas räcker inte resurserna till oavsett hur man vänder röven. Vi måste helt enkelt lära oss att sluta slösa (och pippa mindre). Diskarna och hyllorna måste inte vara överfyllda av matvaror som folk ändå inte köper och som måste brännas till slut.

Red. köper, inte löper... suck...

Redigerat av Grå: 28-11-2009, 20:58