Debatten om idisslarnas påverkan på klimatet har för mig alltid framstått som lite löjlig, vi har alltid haft kor utan någon nämnvärd klimatpåverkan och idag har vi färre kor än någonsin, en halvering de senaste 65 åren.
http://blogg.passagen.se/millimetervagor/e...%A5nga_kor_idagModer Jord mår illa och världens ledare med samlad vetenskap verkar inte kunna hitta lösningar som de kan enas om. Kanske lösningen inte ens finns i mer av samma sak eller finns att hitta inom modern vetenskap?
Jag tror inte på recept som havsvattenavsaltning, GMO grödor, ökad användning av konstgödsel, en samhällsplanering som ökar koldioxidutsläppen, fler stora motorleder...överkonsumtion...
Vatten kommer att bli en stor konfliktfråga eftersom tillgång till rent vatten minskar.
Marknadskrafterna placerar vattenkrävande livsmedelsproduktion i områden med knappa vattenresurser för att sedan transporteras till oss som har råd att köpa med åtföljande energiåtgång. Jordarna utarmas och kräver alltmer konstgödsel och kemikalier för att öht producera något som i sin tur kräver konstbevattning som resulterar i allt mer näringsfattig föda som kräver ännu mera kemikalier för att kunna säljas. I delar av USA transporteras bikupor runt till odlingarna för pollinering eftersom kemikaliejordbruket dödat pollinerarna, i Kina pollineras fruktträden manuellt eftersom insekterna dött av kemikalier.
Vi måste ställa om till hållbar utveckling och det behöver inte alls innebära ett sämre liv och en massa försakelser - det kanske t.o.m. innebär ökad livskvalitet.