Klimatmötet Alternativ

[Gunilla T]

Snart börjar klimatmötet i Köpenhamn, är världens ledare kapabla att enas om vår framtid?

http://www.dn.se/nyheter/klimatmotet/klima...gorna-1.1005413

[Jan Lindgren]

Hej!
Det var många biologiska fel i Ängsvädds citat. Alla bönder oberoende av odlingsmetod använder sitt överskott av biologiskt material till aat gödsla jorden. Konstgödsel der ökad växtmassa vilket ger mer mull och på så sätt binder mer kol. Halland är ett bra exempel på hur man undviker övergödning. Där finns det regler som bestämmer hur många djur man får ha per ytenhet för att undvika övefgödsling. Många kravbönder har inte djur. De glömmer att berätta att kravbönder köper naturgödsel från konventionella odlare. De glömmer också att berätta att att alla bönder har skyldighet att ha fånggrödor i vissa områden. De missade informationen att oberoende av odlingssätt så är näringsläckaget detsamma per producerat kilo mat. Naturligtvis vill de inte upplysa om att lägre skörd per ytenhet leder till att vi får mindre skogsareal vilket med för stora ökningar av koldioxid i atmosfären. En "ekologisk" ko växer långsammare så den producerar enormt mycket fler koldioxodekvivalenter.
Tar man hänsyn till miljön så är krav ingen höjdare men det finns naturligtvis ideologiska skäl att vara kravodlare och det försämrar inte saken att man får stora subventioner och kan lura konsumenten att betala mer.

Jag tycker det är lite tråkigt att många människor ser så pessimistiskt på miljön. Jag ser stora möjligheter. Det går att minska koldioxidutsläppen utan att minska standarden. Vi kommer att köra bil även i framtiden. Naturligtvis inte med fossilt bränsle. Vi kan effektivisera jordbruket så att skogsskövlingen minskar. Vi kan minska metanutsläppen från idisslare. ( Högproducerande djur. iIdag finns det alltför många lågproducerande nötkreatur i U-länderna) Ät lite mindre kött från idisslare och öka konsumtionen av kyckling.
Det finns idag massor av idéer och försök. Alla kommer inte att fungera men många kommer att bli bra.
Det finns även mer fantasifulla idéer. Läs om vertical farming.

MVH
Jan Lindgren

[Nauti]

Ät lite mindre kött från idisslare och öka konsumtionen av kyckling.

Visst är det bättre än att äta t.ex. fläsk och nötkött, men det går fortfarande åt minst tre gånger så stora landytor till att "producera" kycklingkött jämfört med att odla bönor eller liknande direkt. Varför inte slopa köttet helt och äta ägg i stället? Att kycklingar är några av de som har det sämst inom djurindustrin och skulle bli ännu sämre av en ännu storskaligare "produktion" måste ju även vägas in.

I stället borde vi ta väl hand om hönor och ge dem ett liv i välmående samtidigt som vi får någonting tillbaka av dem i form av ägg som mat, men även som markberedare, koldioxidproducerar, insektsbekämpare, värmealstrare m.m. alla mycket användbara egenskaper för odling. Vi borde sluta äta upp djuren och leva tillsammans med dem, ta hand om dem och få tillbaka någonting av dem på ett annat sätt än i form av kött. Det tror jag att vi skulle göra stora miljömässiga vinster på.

Att använda oss av ett helhetstänk där vi tillsammans med djuren kan använda alla resurser till odling på ett så effektivt sätt som möjligt är ju någonting som borde eftersträvas. Att slopa köttet tror jag är en nödvändighet. Det enda undantaget som vore en stor miljömässig vinst vore om man utnyttjade vattenytor mer för fiskodlingar då vattenmassor ger mycket högre "avkastning" än samma yta på land. Men vad jag tycker om den saken behöver jag nog inte yttra mig om