jag skulle nog tröttna på att enbart äta rå mat. om det är bättre för min kropp vet jag inte, men i nuläget så mår jag bra och min kropp verkar må bra på det jag äter så då behöver jag inte fundera över att enbart äta rå mat. specillt under vintern skulle jag sakna/behöva fetare och rejälare rätter än en sallad till middag.
en del råvaror får en helt annan (bättre/godare) smak när det är tillagat och varmt. och då räcker det inte att det värms upp till 40-45c. och tillagade rätter tycker jag oftast ser godare ut än rå mat.
|