Vad äter ni på kvällen, Några funderingar Alternativ

[Christa]

När man läser kostråd och recept så framstår det som om det vore självklart att man äter middag på kvällen.

Jag har i många år ätit smörgås när jag kom hem från jobbet och fil, sylt och kväckebröd blandat innan jag lade mig. Har upptäckt att det inte var så bra.

Äter ni lagad mat på kvällen? Alternativt kall mat som är väl sammansatt med protein och grönsaker.

Skulle vara väldigt intressant att få lite statistik på detta.

[Anki V]

För mig betyder kvällsmålet mycket….mer än mat…..

När döttrarna bodde hemma var middagen den enda tid på dagen där vi samlades hela familjen och kunder snacka om både stort och smått. Många är de problem som kom fram och som även löstes vid middagen.

För mig är kvällsmat/middag = makaroner och köttbullar, falukorv med stuvad vitkål, stekt fisk och spenat osv.

I dag kommer barnbarnet ofta och äter kvällsmat hos mormor så värdet av en ”riktig” måltid finns kvar.

/Anki