Lutfisk.....mmmmm!, Vad tycker ni? Alternativ

[zissi]

I dag köpte jag lutfisk för 49:-/kg. Kunde inte motstå. Det är bland det godaste jag vet, oavsett om det är före, under eller efter jul.
Gubben o jag åt glatt upp 1,4 kg fisk med potatis, mjölksås o mkt krydd- och svartpeppar.
Vi tycker det är enklast och blir godast om man tillagar den i mikron.

Smaken är ju som baken delad. Har en känsla av att antingen älskar man eller hatar rätten. Har jag rätt?

Redigerat av zissi: 19-03-2009, 23:09

[Fågelvägen]

Lutfisk - MUMS! Äter det flera gånger, både före och efter jul.

Att servera rödvin till är nytt för mig - Peztis och dicentra, är det något rödvin ni tycker smakar speciellt bra till lutfisken?

Edit: Förlåt Peztis, läste slarvigt! Du kanske undviker kombinationer med lutfisk så det var korkat att be dig om tips!

Redigerat av Fågelvägen: 27-12-2009, 22:44