Medlem
Antal inlägg: 400
Medlem sedan: 11-06-2005
Medlem nr: 5 974
Fick lite rådjurskött av min bror för ett tag sedan. Och plockade just upp en rådjursbog från frysen som jag inte har en aning om hur jag ska tillreda.
Medlem
Antal inlägg: 513
Medlem sedan: 16-08-2007
Medlem nr: 12 065
Du kanske redan ätit upp. Min tanke gick såhär bog=framdelskött då blir det gryta. Med rådjur gåt det rätt fort jämfört med nötkött Ner igjutjärnsgrytan bryn runt om så med buljong kryddor vänta 40 minuter, njä inte riktigt klart men färdigt
Medlem
Antal inlägg: 400
Medlem sedan: 11-06-2005
Medlem nr: 5 974
CITAT (LasseB @ 30-01-2010, 08:22)
Du kanske redan ätit upp. Min tanke gick såhär bog=framdelskött då blir det gryta. Med rådjur gåt det rätt fort jämfört med nötkött Ner igjutjärnsgrytan bryn runt om så med buljong kryddor vänta 40 minuter, njä inte riktigt klart men färdigt
Tack!
Skär du ner det i grytbitar innan eller steker du hela bogen och sen delar i bitar?
Rådjursbog, Någon som har enkelt recept?
29-01-2010, 19:35
