Medlem
Antal inlägg: 288
Medlem sedan: 24-03-2009
Medlem nr: 21 808
Jag har läst om de som lyckas frysa in färskpotatis i juli för att ta fram på julafton. Tricket var att koka potatisen halvt färdig och frysa in den i kokvattnet. Inget alternativ för matlådor alltså.
Jag har själv provat det men resultatet blev inte bra för mig. Mjuk och blaskig blev resultatet. Tyvärr mindes jag inte råden hur man skulle tina upp potatisen, så det kanske var där jag gjorde fel. Det vore intressant och höra om någon lyckats?