Nya upphöjda odlingar, på stobbar Alternativ

[katah]

Vi sågade ner 4 träd i höstas ( äppel, päron, plommon och körsbär).
Stubbar finns nu kvar och vi funderar om vi skulle ta det mödosamma och
gräva upp dom,
eller om det går att bara bygga upphöjda bäddar runt om och fylla på med jord eller
sand ( för jag vill testa sandodling i lådor, det fungerar fint i växthuset )

1) Kommer stubbar skjuta rotskott om vi täcker dom och börjar odla?

2) hur ofta behöver man vattna sandodlingar i låda jämfört med jordodlingen.
Jag täcker med klippt gräs och behöver inte vattna alls på jorden.
Jag vill kunna resa bort 2 veckor utan problem,
Går det med sandodlingen ?