Syrénsaft Alternativ

[netaave]

SYRENSAFT

40 blommor syren (utan kvist)
2 citroner
2 liter vatten
2kg socker ( ja har inte haft i så mycke,,gorde dubbel sats å hade samma mängd socker som till en)
30 g citronsyra

Repa av blommor å riv citronskal,pressa i saften från citronen. blanda tillsammans med citronsyran,Koka upp vatten och socker tillsammans å slå över blommor+ det andra..låt stå svalt 2-3 dygn, sila å häll på flaksor,,man kan även ha i natrioumbensonat om man vill

[Eva i Höga]

Jag råder dig att få tag i citroner när du ska göra saft, blir nog bäst smak då.

Redigerat av Eva i Höga: 09-06-2010, 16:00

[Myosotis]

Jag råder dig att få tag i citroner när du ska göra saft, blir nog bäst smak då.

Gjorde saften enligt receptet, alltså med citroner, men tycker ändå att smaken blev väldigt svag. Inte alls som maskrossaft. Tog lila blommor, lite mer än det stod. Ska jag testa fler gånger kommer jag att ta mycket mer blommor till samma mängd saft.