Syrénsaft Alternativ

[netaave]

SYRENSAFT

40 blommor syren (utan kvist)
2 citroner
2 liter vatten
2kg socker ( ja har inte haft i så mycke,,gorde dubbel sats å hade samma mängd socker som till en)
30 g citronsyra

Repa av blommor å riv citronskal,pressa i saften från citronen. blanda tillsammans med citronsyran,Koka upp vatten och socker tillsammans å slå över blommor+ det andra..låt stå svalt 2-3 dygn, sila å häll på flaksor,,man kan även ha i natrioumbensonat om man vill

[tyffe]

Jag gjorde en sats syrénsaft när syrénerna blommade, men tyvärr förlorade den sin lilaröda färg efter bara några dagar.. och trots natriumbensoat tyckte jag det pyste när jag öppnade korken efter nån vecka..