Portlak, en riktigt nyttig sak Alternativ

[rosita]

Är det fler som odlar portlak? Jag har odlat det nu i 2 år och i år har jag upptäckt att fröerna överlever en riktigt kall vinter, i år har jag självsådda plantor på flera ställen i landet Portlak innehåller omega 3 fettsyra och E-vitamin och det kan man inte få för mycket av! Jag använder den i sallad och på smörgås i stället för sallat.

[Christa]

Jag har odlat portlak några gånger. Första gången var 1983 och då fanns det frö hos Weibulls eller någon annan vanlig fröfirma. Jag har dock lite svårt för smaken. Lite syrligt. Kanske funkar det bättre i salladsblandningar.

Jag hade en mörkare grön och en som var mer gulgrön. Tyckte den ena var godare men nu minns jag inte vilken.

Skulle vara intressant att höra lite mer om vilka blandningar ni gör eller om ni använder dem till något mer.