Gr� k�ttf�rs i skyddande atmosf�r

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Gr� k�ttf�rs i skyddande atmosf�r, �r det ok?

Christa Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	01-08-2010, 09:35 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 3 778 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 894	Vi har k�pt k�ttf�rs packad i skyddande atmosf�r. Den har blivit aldeles gr� men den luktar ok. Brukar den bli gr� n�r den �r packad p� det viset?

Svar

Eva i Stuvsta Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	01-08-2010, 09:46 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 88 Medlem sedan: 22-03-2004 Medlem nr: 3 047	Kom att t�nka p� det h�r som stod i SvD i veckan: "Ett exempel �r k�tt. I Sverige f�rpackas det ofta i en atmosf�r med h�g andel syre f�r att bevara den r�da f�rgen, n�got kunderna f�rv�ntar sig. I Norge f�rpackas k�tt i en atmosf�r med st�rre m�ngd kv�ve vilket g�r att det blir gr�brunt men h�ller l�ngre." -------------------- Den som �ger en tr�dg�rd och en boksamling saknar intet. (Cicero) Let no one think that real gardening is a bucolic and meditative occupation. It is an insatiable passion, like everything else to which a man gives his heart. (Karel Capek) An addiction to gardening is not all bad when you consider all the other choices in life. (Cora Lea Bell)

Christa Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	01-08-2010, 09:53 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 3 778 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 894	CITAT (Eva i Stuvsta @ 01-08-2010, 10:46) Kom att t�nka p� det h�r som stod i SvD i veckan: "Ett exempel �r k�tt. I Sverige f�rpackas det ofta i en atmosf�r med h�g andel syre f�r att bevara den r�da f�rgen, n�got kunderna f�rv�ntar sig. I Norge f�rpackas k�tt i en atmosf�r med st�rre m�ngd kv�ve vilket g�r att det blir gr�brunt men h�ller l�ngre." Jag funderade ocks� p� om fr�nvaron av syre kan vara orsaken till gr�heten. K�ttf�rs som f�rpackas p� vanligt s�tt blir ju ofta gr� p� de st�llen som hamnat under och emellan medan den r�da f�rgen finns kvar �verst.

Stintan Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	01-08-2010, 12:21 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 22 484 Medlem sedan: 04-08-2005 Medlem nr: 6 301	CITAT (Christa @ 01-08-2010, 10:53) Jag funderade ocks� p� om fr�nvaron av syre kan vara orsaken till gr�heten. K�ttf�rs som f�rpackas p� vanligt s�tt blir ju ofta gr� p� de st�llen som hamnat under och emellan medan den r�da f�rgen finns kvar �verst. Tycker att det �r precis tv�rtom. �r du s�ker p� att den luktar OK? N�r k�ptes den och hur har du f�rvarat den? Sj�lv stoppar jag alltid k�ttf�rsen i frysen direkt jag kommer fr�n aff�ren om jag inte ska anv�nda den samma dag eller n�sta. -------------------- Rotar runt i S�rmlands inland zon 2-3 Det �r ingen konst att vara modig om man inte �r r�dd/Tove Jansson

Inl�gg i den h�r tr�den

Christa Gr� k�ttf�rs i skyddande atmosf�r 01-08-2010, 09:35

Myosotis :sick: N� usch jag tycker inte du ska �ta den. R�... 01-08-2010, 09:41

Eva i Stuvsta Kom att t�nka p� det h�r som stod i SvD i veckan: ... 01-08-2010, 09:46

Christa Kom att t�nka p� det h�r som stod i SvD i veckan: ... 01-08-2010, 09:53

*Stintan* Jag funderade ocks� p� om fr�nvaron av syre kan va... 01-08-2010, 12:21

Markus_H K�tt �r gr�tt i naturligt tillst�nd. Att korv, sm�... 01-08-2010, 12:32

*Stintan* K�tt �r gr�tt i naturligt tillst�nd. Att korv, sm�... 01-08-2010, 13:04

Elisabeth-V�stkustkolonisten Nej k�ttet �r inte gr�tt. �ven jag var med ofta v... 01-08-2010, 13:44

Markus_H N�r k�ttet oxiderar blir det gr�are. Man stoppar d... 01-08-2010, 14:05

Elisabeth-V�stkustkolonisten Markus var det danskt Salami? Den �r alltid s� r�t... 01-08-2010, 14:23

malcolm Klart att k�tt �r r�tt n�r det �r f�rskt men gr�na... 01-08-2010, 14:36

Markus_H Klart att k�tt �r r�tt n�r det �r f�rskt men gr�na... 01-08-2010, 18:01

*Stintan* f�rsk k�ttkorv (kokek�rv) �r aldrig r�d. Den �r �... 01-08-2010, 18:17

Lokan http://www.svenskkottinformation.se/kopa/att-kopa-... 01-08-2010, 19:55

�verb�lingen N�r du p�talar det s� visst har jag sett gr�nad k�... 03-08-2010, 19:00

malcolm Skrapar man lite p� ytan p� gr� k�ttf�rs s� brukar... 04-08-2010, 10:33

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 02-09-2025, 20:23

S�kresultat f�r