Vegeterian/vegan, Får man i sig allt man behöver..? Alternativ

[malcolm]

Jag anser att människan behöver kött (protein) för att leva och utvecklas normalt och förstår inte varför somliga hävdar att det lika gärna kan fås genom andra livsmedel. Visst finns det bönor etc. som innehåller mycket protein men det är långt ifrån vad tex. kött gör och jag undrar hur många av dessa vegeterianer/veganer som verkligen får i sig tillräckligt. Protein är viktigt för hjärnans utveckling, speciellt hos små barn och det finns inget annat än kött som kan komma i närheten för att tillfredställa detta behov. Vissst överkonsumeras kött, speciellt i västvärlden och många köttdjur blir illa behandlade men ändå...

[Myosotis]

Jag är vegetarian och det är skitsnack att man får i sig allting hur lätt som helst som t.ex. Nauti hävdar. Att låta barn växa upp på vegansk kost utan tillskott är idiotiskt. Proteiner kan man få i sig, men man kan inte bara ersätta köttproteiner med andra proteiner hur som helst, det är nästan bara soja som är fullvärdigt, annars får man kombinera olika sorters proteiner. Jag fick först järnbrist och sedan jodbrist när jag slutade äta kött. Det brukar sägas att persilja, spenat och liknade innehåller järn. Det gör det, men för det första är det fel sort och för det andra skulle man behöva äta typ 2kg persilja varje dag för att få i sig tillräckligt med järn. Jag äter tillskott från apoteket som innehåller de mineralämnen och vitaminer som är svåra/omöjliga att få i sig med vegetarisk kost. Det kan vara farligt med för mycket av vissa vitaminer och mineraler också så man ska inte heller bara stoppa i sig multivitaminpreparat hur som helst.