CITAT (Red Top @ 07-08-2010, 17:38)

Hur kan säljaren garantera var bina har varit och samlat pollen? Eller snarare; hur ska biodlaren hantera bina och honungen, för att den ska få kallas kravodlad eller ekologisk?
Här får du lite ungefärliga svar. Av marken inom (kanske) 2 km radie från bigården så måste största delen vara obesprutat. Det finns en siffra på det som jag inte kommer ihåg. För att få kallas kravhonung så ska bina matas med kravodlat socker inför vintern. Det sockret importeras från Brasilien och Vietnamn. Då kan man väl knappast säga att kravodlat socker är ekologiskt. Enl krav så får drottningarna inte vingklippas. Vanligt är ju att ena vingen klipps en bit på drottningen så att om bina svärmar så flyger de inte så långt bort.
Alla måste bekämpa varroakvalstret. Krav tillåter syror på bina men inte apistan som är det mest effektiva mot varroan och som jag tror är snällare mot bina. (Har inte prövat själv än men någon gång i framtiden kanske)
Många biodlare håller egentligen sina bin enl kravs krav förutom att de inte köper socker från andra världsdelar inför vintern.