CITAT (Elisabeth-Västkustkolonisten @ 11-08-2010, 21:53)

Min sambo gillar grönsakssoppa men "slinka" som hans mamma alltid gjorde älskar han. Men då är det fläsk i.
Gillar även broccolisoppa, potissoppa, kålrabisoppa osv. Men inte kålsoppa. Den är inte lättsmält och så luktar det.
Min sambo åt för många gånger ibland den där hemska kålsoppa för att gå ner i vikt (men den gjorde hans mamma) Men till slut strejkade vi andra på jobbet för man kunde ju inte gå ut i kök och äta själv, så stank det. Men han tyckte om den.
Det beror nog på hur man gör kålsoppan. Kanske luktar det mer om man gör den med frikadeller. I skolan fick vi brynt kålsoppa. Tror man bryner i sirap först och den gillade jag inte. Min kålsoppa är bara finskuren kål och vatten och då har jag inte känt någon lukt.
När jag äter rå kål så blir magen som en ballong även om jag inte har ont av det men efter att ha ätit soppa på ett halvt medelstort kålhuvud igår så fick jag inga gaser alls.
Har märkt att grönsaker blir mer lättsmälta ju kortare fibrerna är.