CITAT (Huggorm @ 18-08-2010, 13:26)

Smakar inte havskräftor ungefär samma som kräftor om man kokar dom på samma vis med salt och dill? Vi brukade fiska krabba förr i tiden och koka så, och det smakade snarlikt.
Min mamma kokade inte havskräftor på samma sätt som flodkräftor så de fick sin " egen " smak . Hon kokade dem som man kokar hummer , ingen dill alltså.
Har kollat efter recept på nätet och ser där att man kokar dem med krondill men det tror jag aldrig att jag sett att man haft .
Vi ska på kräftskiva nästa helg , vi kokar alltid kräftorna tillsammans . Vi har redan ätit kräftor ett par gånger bara min man och jag . Nyfångade och nykokta varje gång.