Chili-fråga, En gul liten chili som jag behöver hjälp med Alternativ

[sommarhumla]

Hej, nu vänder jag mig till alla ni kunniga chili-odlaiter. I våras köpte jag en chiliplanta på Trädgårdsmässan i Älvsjö. På lappen står det endast capsicum chinense "okänd småvuxen sort, troligtvis av vilt ursprung. Ursprung Sydamerika. Själva chilifrukten ser ut som ett litet gult bär (ungefär havtornsbärsstorlek) och plantan är nu omkring 30 cm hög. Folket på Trädgårdsmässan kunde inte berätta något om plantan överhuvudtaget och därför vänder jag mig nu till er. Än så länge är det bara en liten frukt som är gul.

Är det en sort som bränner bort alla smaklökar på fem röda sekunder (har inte vågat prova än...)?

Det skulle vara kul om någon av er kunde berätta något litet om vad ni tror att det är.

Tack så mycket på förhand.

/Sommarhumla

[KRT]

Lånas också tråden en liten stund, jag behöver också hjälp med identifieringen av en chili!
Jag köpte en påse i våras som ajg satte och från början var det en planta som var annorlunda - den hade nämligen grönlila stam och bladnerver, till skillnad från alla andra plantor som var gröna. Plantan är nu ca 30 cm, blommorna var vita med lila inslag som har utvecklats till "morotsformade" frukter, ca 3 cm långa som är mörklila. De har börjat övergå i mört mörkt rött, vilket jag antar är ett tecken på mognad. Plantan verkar vara ganska tålig, den blommade mycket tidigare än de andra plantorna och den trivdes ute även innan det var jättevarmt.
Paketet den låg i angav sorten som Capsicum chinense L. "Habanero", men det är det DEFINITIVT inte

Skulle vara mycket bra att veta vad det är för sort innan man stoppar den i maten, och riskerar att få en överraskning

Förresten, hur sparar man bäst chili för framtida bruk? Habanero-plantorna verkar få en hel del frukt nämligen

[GasseG]

Skulle vara mycket bra att veta vad det är för sort innan man stoppar den i maten, och riskerar att få en överraskning

Smaka den innan du stoppar den i maten vetja. Jag tycker utomhusodlad chili blir starkare än de chilis fröna kommer ifrån.

Förresten, hur sparar man bäst chili för framtida bruk? Habanero-plantorna verkar få en hel del frukt nämligen

Jag kör vanlig konsumchili och de ger mycket frukt! Sex plantor med 30 chili på varje planta ca 60 cm höga. Jag torkar dem och antingen smular ner dem i maten eller ibland torkar och mortlar jag och får några burkar chilipulver.

Redigerat av GasseG: 22-08-2010, 14:06