Ägg, Hur koka för att kunna skala...? Alternativ

[malcolm]

Jag tycker det är jobbigt med kokta ägg då de är så himla svåra att skala mellan varven utan att stora bitar av vitan förljer med. Brukar lägga dem i kallt vatten och sedan låta koka upp, fyra minuter för de jag vill ha löskokta och sju minuter för de hårdkokta men de är alltid svåra att skala då hinnan mellan själva ägget och skalet inte vill släppa.

[Bengalow]

På tal om ägg, utan att kapa tråden...Har ni märkt att äggskalen nuförtiden är så himla tunna, att dom inte går att ta i utan att brista. Jag "nackar" ägg varenda morgon, och skalet flisar sig i små bitar vid brottet. Så har de inte gjort förut.