Ägg, Hur koka för att kunna skala...? Alternativ

[malcolm]

Jag tycker det är jobbigt med kokta ägg då de är så himla svåra att skala mellan varven utan att stora bitar av vitan förljer med. Brukar lägga dem i kallt vatten och sedan låta koka upp, fyra minuter för de jag vill ha löskokta och sju minuter för de hårdkokta men de är alltid svåra att skala då hinnan mellan själva ägget och skalet inte vill släppa.

[ingrids]

Bengalow - det är skillnad på ägg och ägg delvis beroende på hur hönorna har det och vad de äter. men också beroende på hur gammal hönan är och vad det är för ras.
Annars håller jag med ovanstående talare att färska ägg är notoriskt svårskalade.