Jag förstår att Kalle Kalkon höjs till skyarna men jag är och har alltid varit skeptisk till tamfågel. Kyckling äter jag som nödproviant. Och då grillad. Kalkon har jag ätit ett par gånger och får kanske skylla på kocken för varken köttet eller tbh var någon smaksensation. Skogshönsen är smakrikare men förståss dyrare om man måste köpa.
|